Hè đến chế biến ngay đĩa nộm thập cẩm ăn cực đã

Cách làm nộm thập cẩm thật sự không khó chỉ cần bạn nắm trong tay vài tuyệt chiêu đơn giản của chúng tôi thôi. Không cần cầu kì trong chế biến nguyên liệu vẫn có thể làm ra một đĩa nộm thập cẩm hấp dẫn đối với người ăn. Đặc biệt hè đã gõ cửa nhà bạn rồi, cùng với khí hậu nắng nóng kéo theo khẩu vị người ăn kém đi nhiều vậy thì đĩa nộm thập cẩm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay đĩa nộm thập cẩm nhé.

Nguyên liệu:

1. 200g đu đủ + cà rốt nạo
2. 100g giá đỗ
3. 100g dưa chuột tươi
4. 100g giò lụa
5. 100g lạc nhân
6. 20g vừng trắng
7. 100g thịt nạc thăn
8. 1/2 quả trứng vịt
9. Nước mắm, ớt, dấm, tỏi, rau thơm, mùi, kinh giới , đường

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đu đủ + cà rốt đem rửa bằng nước sôi để nguội, vớt ra để ráo nước đi. Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, thái vắt. Giá đỗ đem rửa sạch với nước. Rau thơm, mùi, kinh giới rửa sạch thái lát.

Thịt lợn thái mỏng đem ướp cùng ít muối + đường + tiêu để ngấm hết gia vị rồi cho lên chảo rán vàng để nguội thái chỉ. Vừng đem rang thơm, bóc vỏ, giã dập ra.

Bước 2: Tiến hành làm nộm thập cẩm

Pha một bát nước chấm gồm dấm + đường + tỏi + ớt + nước mắm trộn đều với nhau. Cho cà rốt + dưa chuột + đu đủ +giá đỗ vào trộn đều khoảng 5 phút bạn vớt ra để ráo bớt nước đi. Cho tiếp thịt lợn + vừng + lạc + nước chấm + rau thơm vào trộn đều lên với nhau.

Bước 3: Hoàn thành làm nộm thập cẩm

Cho hỗn hợp ra đĩa là có thể thưởng thức rồi.

Muốn có một đĩa nộm thập cẩm không khó chỉ cần và bước đơn giản chế biến thôi nên bạn có thể yên tâm vào bếp chế biến. Đĩa nộm thập cẩm cho bữa ăn trưa nay sẽ cuốn hút mọi khẩu vị ăn uống của người ăn. Với hương vị ngon miễn bàn luôn nhé với lớp rau củ thanh mát sần sật hòa cùng phần giò lụa mềm, thêm tí thịt heo dai dai chắc chắn sẽ khiến người ăn khó quên được. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon