Gây ấn tượng với cà phê trứng độc đáo
Cà phê là một thức uống ngon và rất được ưa chuộng, tuy nhiên, thay vì chỉ uống một ly cà phê đơn giản, hiện nay rất nhiều người thích thú hơn với việc nhâm nhi một ly cà phê trứng , vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Vị đắng đặc biệt của cà phê và vị ngậy ngậy của trứng gà tạo nên một sự kết hợp vô ...
Cà phê là một thức uống ngon và rất được ưa chuộng, tuy nhiên, thay vì chỉ uống một ly cà phê đơn giản, hiện nay rất nhiều người thích thú hơn với việc nhâm nhi một ly cà phê trứng, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Vị đắng đặc biệt của cà phê và vị ngậy ngậy của trứng gà tạo nên một sự kết hợp vô cùng mới lạ, vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày lạnh. Cùng ngó qua cách làm cà phê trứng bổ dưỡng này nào!
Nguyên Liệu:
- Nước sôi
- 2 thìa sữa đặc có đường
- 3 thìa bột cà phê
- 1 trứng gà tươi
3 tác hại không thể ngờ của việc bà bầu ăn kem lạnh khi mang thai chắc hẳn nhiều mẹ vẫn chưa biết và đang sử dụng rất nhiều kem khi mang thai. Vào những ngày hè oi bức, kem là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn. Đồ ăn lạnh, đặc biệt là kem không có lợi chút nào cho bà bầu, hơn nữa còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới thai nhi như làm co thắt đột ngột huyết dịch làm giảm sức đề kháng, tạo cơ hội cho vi khuẩn, vi rút trú ngụ và lây bệnh trong đường mũi… Ngoài ra, thai nhi trong bụng cũng rất nhạy cảm đối với sự kích thích của đồ lạnh, khi thai phụ uống hay ăn lượng lớn đồ lạnh thì nhiệt độ trong bụng giảm xuống.
 |
Cách làm cà phê trứng
Bước 1: Đem tách lấy phần lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà, để riêng ra hai bát khác nhau.
Cho vài giọt nhỏ mật ong vào phần lòng đỏ trứng rồi đánh đều cho đến khi bông lên và có mùi thơm ngọt.
Bước 2: Cho một chút đường cùng vài giọt mật ông vào phần lòng trắng trứng rồi tiếp tục đánh kỹ để lòng trắng thành dạng bông mịn, có mùi ngậy.
Bước 3: Pha cà phê đen (cho thêm đường nếu uống ngọt, hoặc không cho đường nếu muốn)
Cho phần lòng đỏ vào cốc cà phê nóng rồi phủ phần lòng trắng lên bên trên cho đẹp.
Bước 4: Khi thưởng thức, có thể khuấy đều lên để dùng hoặc nhâm nhi từng phần tùy sở thích người dùng. Tuy nhiên, không nên khuấy nhiều, sẽ là trứng có mùi tanh.
Vậy là với những bước thực hiện vô cùng đơn giản, món cà phê trứng đã sẵn sàng. Chắc chắn, hương vị đặc biệt này sẽ làm mê mẩm không ít người thưởng thức nó. Vậy còn bạn thì sao?Sau khi xem qua bài viết 3 tác hại không thể ngờ của việc bà bầu ăn kem lạnh khi mang thai trên đây các mẹ bầu nên tránh xa những món kem trong mùa hè. Tuy nhiên, nếu quá thèm đồ lạnh các mẹ cũng có thể tự làm kem cho mình sử dụng tại nhà như yaourt nhưng phải đảm bảo vệ và sử dụng với số lượng ít nhất. Chúc các mẹ bầu luôn khỏe mạnh gia đình hạnh phúc và đừng quên đồng hành cùng phunublog.vn để biết thêm nhiều thông tin nhé.
