Gà kho coca lạ miệng cho bữa cuối tuần

Nguyên liệu ( cho 4-5 người ăn):

- 1kg thịt gà

- 150g cà rốt

- 80g hành tây

- 200g khoai tây

- 4 trái ớt khô/tươi

- 500ml coca hoặc pepsi đều được

- 120ml nước tương (xì dầu)

- 15ml rượu trắng

- 12g tỏi băm

- 5g gừng băm nhuyễn hoặc bột gừng

- 1 cây hành boaro

Cách làm:

• 1

  Gọt vỏ và cắt khúc cà rốt.

  

• 3

  Cắt hành tây thành từng miếng vuông.

  

• 5

  Đun 500ml nước sôi rồi cho gà vào đun đến khi nước sôi lại thì vớt gà ra để ráo nước.

  

• 7

  Sau đó, cho gà và ớt vào đun. Nếu có bọt thì các bạn vớt hết ra nhé!

  

• 9

  Đậy nắp lại đun trong 20 phút với ở lửa vừa cho đến khi thấy nước rút còn một nửa là được.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!