Doughnut 3 biến tấu mặn ngọt

Trong thố trộn cho men nở, bột nở, sữa tươi, muối, trứng gà, đường, vào quậy đều.

Rây bột mì vào trộn thành khối

Nhồi bột 15 phút cho tới khi không dính tay

Tạo khối tròn để lại vào thố cho nở 1h. Bọc màng plastic nha.

Lấy bột ra cán dày 0.8mm, để bột nghỉ 20ph lấy khuôn cắt thành hình vòng

Chú ý cho bột nghỉ hãy cắt không nó co lại bánh bé xíu đi nha

Chiên ngập dầu với lửa vừa

Chocolate trắng đen tùy ý cho vào túi bắt kem, nhúng vô ly nước nóng cho chảy ra hoặc đun cách thủy

Trang trí cho bánh rắc cốm màu, chocolate trắng, chocolate đen,.....

2 cách sau đây là bánh mặn, mình thường tận dụng các bánh méo chiên không được đẹp hehe

Cách 2 là chiên với trứng ốp la

Cách 3 là quét sốt lên rắc chà bông thịt heo