31/05/2018, 08:43
Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương
Phở ở đây nước dùng thơm, đậm đà đúng chất phở Hà Nội nhưng lại có thêm những viên thịt bò, thịt heo, cá hay hay, lạ miệng. Nhà hàng cũng khá lịch sự mà giá cả trung bình chỉ 30.000 đồng/bát. Bò viên chấm cùng nước tương lạc thơm bùi khiến khách ăn hoài không chán. ...
Phở ở đây nước dùng thơm, đậm đà đúng chất phở Hà Nội nhưng lại có thêm những viên thịt bò, thịt heo, cá hay hay, lạ miệng. Nhà hàng cũng khá lịch sự mà giá cả trung bình chỉ 30.000 đồng/bát.
 |
|
Bò viên chấm cùng nước tương lạc thơm bùi khiến khách ăn hoài không chán. |
Một số người lại thích “đổi gió” hơn nên chọn ăn thử phở cá viên hoặc phở lợn viên. Chắc hẳn chủ quán đã phải nghiền ngẫm, nghiên cứu kĩ lưỡng rồi mới quyết định đưa các món này vào thực đơn. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy cá và lợn kết hợp cùng phở cũng chẳng hề lạc vị hay vô lý. Thậm chí, nhiều người còn cảm thấy “khoái” loại cá viên chiên vàng rộm với phần vỏ ngoài dai dai, hay những viên thịt heo ngọt mềm, dễ ăn, dễ hợp khẩu vị bất kì ai. Đây cũng coi như một cách trải nghiệm mới mẻ cho món phở dường như đã quá đỗi xưa cũ.
 |
|
Cá viên. |
