Công thức làm món gà xào húng quế đậm đà đưa cơm

Gà xào rau húng quế là món ăn mặn dùng với cơm nóng rất ngon. Với những nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm, cách làm đơn giản nhưng về hương vị thì không hề thua kém những món ăn cầu kỳ. Thịt gà hơi cay cay, thấm đẫm gia vị, quyện với mùi thơm của lá húng quế cuốn hút mọi người làm cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Cùng phunublog.vn vào bếp bắt tay vào làm món gà xào rau húng quế thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu:

3-4 muỗng canh dầu ăn

3 quả ớt

3 củ hành tím

5 tép tỏi

450g thịt gà băm nhỏ

2 muỗng cafe đường

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh nước mắm

1/3 chén nước

1 bó rau quế

Các bước thực hiện:

Bước 1: Hành tím thái nhỏ, tỏi thái mỏng, ớt thái sợi. Bắc chảo lên bếp với 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho ớt, hành, tỏi vào xào

Bước 2: Sau 1-2 phút thì hành tỏi sẽ mềm ra như hình, cạnh hơi cháy nâu là được

Bước 3: Tiếp đến cho gà bằm vào xào chín, nêm nếm cùng nước tương, nước mắm, đường, gia vị này các bạn có thể gia giảm tùy khẩu vị gia đình mình nhé! Sau đó 1 phút thì thêm chút nước vào.

Bước 4: Rau quế nhặt lấy lá, rửa sạch sau đó cho vào xào cùng gà.

Bước 5: Khi rau quế đã chín mềm như hình thì tắt lửa, ăn cùng với cơm nóng sẽ rất ngon miệng!

Vậy là chúng ta vừa hoàn thành món gà xào rau húng quế rồi đấy, thật quá đơn giản phải không nào các bạn. Món này mà ăn cùng với cơm nóng thì sẽ hao cơm lắm đó. Bạn hãy thêm món gà xào rau húng quế vào sổ tay nấu món ngon ngay nhé. thỉnh thoảng hãy đổi vị cả nhà để bữa cơm hàng ngày trở nên phong phú và ngon miệng hơn.Chúc các bạn thành công!