Công thức làm món gà nấu chanh lạ miệng ngon tuyệt đỉnh

Gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác tạo ra nhiều món ăn ngon nên được nhiều chị em nội trợ lựa chọn cho bữa cơm hàng ngày. Nếu bạn đã quá nhàm chán những món ăn từ gà quen thuộc thì hãy thử làm mới bằng món gà nấu chanh xem sao nhé. Với cách làm gà nấu chanh mà phunublog.vn giới thiệu dưới đây hi vọng cả nhà bạn sẽ thích thú và bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

Nguyên liệu cho món ăn này:

1/2 kg đùi gà

1 quả chanh vàng

6-8 tép tỏi

Ít bơ nhạt

Vài nhánh ngò tây

Gia vị: tiêu, muối, dầu olive, hạt nêm

Cách làm gà nấu chanh:

Bước 1: Gà rửa sạch, để ráo, dùng nĩa đâm vào thịt gà để cho dễ thấm gia vị. Ướp với tí tiêu, muối. Để khoảng 30 phút cho thấm

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ngò tây rửa sạch, cắt nhuyễn.

Bước 3: Cho 2 thìa dầu olive vào chảo, dầu nóng thì cho gà vào chiên, trở mặt cho gà được vàng đều, gắp ra đĩa

Bước 4: Cũng trong chảo đó, cho tỏi băm vào, đảo cho thơm rồi cho trở lại gà vào, thêm nước cho ngập gà rồi thêm vào 2 muỗng canh nước cốt chanh, tí tiêu, muối, hạt nêm. Hạ lửa nhỏ riu riu cho, nấu cho đến khi nước cạn đi một nửa

Bước 5: Cắt vài lát chanh mỏng, cho vào chảo gà, đảo đều nêm nếm lại gia vị vừa ăn, nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp. Cho ngò tây băm nhỏ vào trộn đều, múc ra bát và dùng.

Với món gà nấu chanh này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm dai của thịt gà, thêm tí vị chua thanh của chanh tạo cảm giác bắt miệng kích thích vị giác.Bạn hãy thử đi bảo đảm bạn cả nhà bạn sẽ thích đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nấu chanh.