Chinh phục cả gia đình với món chả tôm mực homemade

 Mực và tôm đều là những loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, vì vậy nếu kết hơp lại thành món chả tôm mực đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình một món ăn ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe.

Cách làm chả tôm mực cũng khá đơn giản, bạn thực hiện theo công thức dưới đây nhé!

Làm sạch tôm, mực để chế biến thành món chả tôm mực thơm ngon

• 2

  Hành tây, nấm, cà rốt, hành lá, ớt tươi thái nhỏ để riêng.

  

  Xay nhuyễn tôm, mực và trứng bằng máy xay sinh tố

• 4

  Đổ hỗn hợp cà rốt, nấm, hành tây, và hành lá vừa băm nhỏ vào tô riêng. Thêm 1 thìa bột mỳ, 2 thìa bột năng, 1/2 thìa dầu mè, tỏi băm nhỏ vào trộn cùng. Thêm chút muối và hạt tiêu vào để ướp, lưu ý cho vừa phải thôi nhé nếu không món chả tôm mực của bạn sẽ bị mặn.

  

  Dàn mỏng hỗn hợp rồi xắn thành những miếng dài để chuẩn bị chiên chả tôm mực

• 6

  Đặt chảo dầu lên bếp, làm nóng dầu cho già rồi dùng thìa xúc từng miếng nhỏ vừa xắt thả vảo chảo.

  

  Cach lam cha tom muc ngon, giòn, ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt

  Ngoài ra bạn có thể xem thêm một vài công thức nấu ăn ngon:

  • Công thức làm chả mực giã tay cực ngon

  • Cách làm chả tôm đúng chuẩn Thanh Hóa 

  Trong quá trình làm, nếu gặp khó khăn ở khâu nào thì hãy comment chia sẻ với Lamsao nha!

  Chúc bạn thực hiện thành công cách làm chả tôm mực nhé!