Chả chay sốt cam ngon miệng ngày cận Tết
Nguyên liệu - Chả chay: 200 g - Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g - Nước cam ép : 160 cc - Nước cốt chanh tươi : 15 cc - Đường cát : 20 g - Một chút muối, bột ngô Cách làm 1 Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Ớt các màu cắt miếng vuông mỏng vừa ăn, chả chay cắt vát. ...
Nguyên liệu
- Chả chay: 200 g
- Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g
- Nước cam ép : 160 cc
- Nước cốt chanh tươi : 15 cc
- Đường cát : 20 g
- Một chút muối, bột ngô
Cách làm
-
1
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Ớt các màu cắt miếng vuông mỏng vừa ăn, chả chay cắt vát.
-
3
Pha nước chanh, đường vào cốc nước cam, khuấy đều cho đường tan toàn bộ. Đun nóng chảo, cho chả vào chiên ngập dầu để chả vàng đều.
-
5
Trong một chảo nông, xào ớt cùng một chút dầu ăn. Sau đó thêm chả chiên.
-
7
Đây là món ăn chay tuy nhiên có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng thơm ngon. Những ngày cận Tết bận rộn hay cần dự trữ nhiều thực phẩm, bạn có thể sử dụng công thức này cho bữa cơm gia đình.