Cách làm mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết tưng bừng
Nguyên liệu Cam không chỉ là loại trái cây giàu vitamin C tốt cho sức khỏe và làm đẹp của chị em mà vỏ cam cũng được coi là nguyên liệu lý tưởng để làm mứt đấy nhé! Mứt vỏ cam có vị the mát cay cay, ngọt ngọt giúp gia đình có món mứt Tết thơm ngon lại trị ho rất tốt nữa. Cách làm mứt ...
Cam không chỉ là loại trái cây giàu vitamin C tốt cho sức khỏe và làm đẹp của chị em mà vỏ cam cũng được coi là nguyên liệu lý tưởng để làm mứt đấy nhé! Mứt vỏ cam có vị the mát cay cay, ngọt ngọt giúp gia đình có món mứt Tết thơm ngon lại trị ho rất tốt nữa. Cách làm mứt vỏ cam đơn giản lắm luôn, cùng vào bếp với chúng tôi trổ tài làm mứt nha.
Để học cách làm mứt vỏ cam, bạn chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- Vỏ cam vàng: 4 quả
- Nước cam vắt: 1 quả
- Chút muối
- Đường: 350-400 gr
- 2/3 muỗng canh mật ong
- 1 ít chén đường bột để phủ áo mứt.
-
1
Khi học cách làm mứt vỏ cam, bạn nên chọn loại cam vàng nhé! Mua loại cam vàng, loại bổ miếng sẽ có lớp vỏ dày và thơm (không nên mua loại cam vàng bóc được vỏ nhé). Cam mua về rửa sạch, sau đó bổ miếng rồi vắt lấy nước, để riêng nước cam. Phần vỏ cam bỏ đi phần bã ruột bên trong nhé!
Sau đó vắt nước cam, để riêng ra một chén.
-
2
Để giữ cho mứt vỏ cam có vị the the man mát, bạn nên lọc bớt phần cùi trắng bên trong vỏ cam ra. Sau đó dùng dao thái gợn sóng, xắt vỏ cam thành những miếng dài đều nhau, tầm khoảng 5-6cm là được.
Sên mứt vỏ cam chú ý lửa phải nhỏ, đủ để đường sôi liu riu trong chảo.
Mứt vỏ cam thơm nồng làm ấm bụng hơn trong những ngày Tết lạnh.
Cách làm mứt vỏ cam đơn giản và dễ đúng không nào? Nhanh tay làm ngay món mứt này cho gia đình nhé!
Tham khảo thêm một số cách làm mứt Tết thơm ngon khác nhé:
*** Học cách làm mứt vỏ cam bọc sô cô la thơm lừng
*** Cách làm mứt vỏ bưởi the mát ngọt ngào cho ngày Tết
*** Cách làm mứt vỏ bưởi the mát ngọt ngào cho ngày Tết
Chúc các bạn thành công với cách làm mứt vỏ cam thơm lừng!
