Cây rau diếp cá và 25 tác dụng mà nhiều người không biết

Rau diếp cá là loại rau ăn sống, thường được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Băc. Rau co mùi tanh như cá nên nếu không quen sẽ rất khó ăn. Vậy tác dụng của cây rau diếp cá là gì?

Rau diếp cá là cây gì?

Đặc điểm

Thep đông ty cây rau diếp cá có tính hàn, mùi tanh. Cây còn có một số tên gọi khác như ngư tinh thảo, cây lá giấp. Thuộc họ lá giấp.

Cây rau diếp cá là loại cây thân cỏ, có thời gian sống lâu năm ở những nơi ẩm ướt như các rãnh nước. Cây thường có rễ mọc tại các đốt trên thân cây. Lá hình tim, phần đầu lá hơi nhọn hoặc nhọn hẳn. Hoa không có bao, lúc nhỏ có màu vàng nhạt, mọc thành bông, có 4 lá bắc màu trắng.

Phân bố, thu hái và chế biến

Bạn có thể dễ dàng tìm ra cây rau diếp cả ở bất cứ nơi nào ẩm ướt. Cây thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt ở khắp nơi trên nước ta. Đặc biệt, đối với miền bắc thì cây còn được người dân trồng trong vườn để làm rau ăn sống.

Tuy nhiên, cây rau diếp cá có mùi tanh. Vì vậy, chỉ những người ăn quen mới thích ăn, còn những người không ngửi được mùi tanh thì rất khó ăn.

Thành phần hóa học

Rau diếp cá là loại rau ăn sống, rất tốt cho cơ thể

Trong cây rau diếp các chứa chừng 0,0049% tinh dầu và một ít chất ancaloit còn gọi là cocdalin. Thành phần chủ yếu của tinh dầu này là metylnonylxeton CH₃CO(CH₂)₈CH₃ có mùi khá khó chịu, laurinaldehyt và chất miecxen (myrcen) C₁₀H₄₆, axit caprinic C₉H₁₉COOH.

Quả và hoa chứa chất isoquexitrin và không chứa quexitrin. Độ tro trung bình là 11,4%, tro không tan trong HCl là 2,7%.

Tác dụng dược lý của rau diếp cá

Rau diếp cá có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người. Một trong những tác dụng của rau diếp cá phải kể tới đó là lợi tiểu. Thành phần trong rau diếp cá có tác dụng lợi tiểu rất mạnh.

Ngoài ra, theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau diếp cá còn có tác dụng làm tăng sức chịu đựng của vi ti huyết quản. Từ đó làm cho huyết quản khó bị đứng vỡ hoặc phát phồng.

Một số người cũng thường sử dụng rau diếp cá để tán nhiệt, vết lở loét, trĩ. Đặc biệt, chất cocdalin trong rau diếp cá có tác dụng kích thích da, căng phồng, giúp điều trị mụn nhọt, thông tiểu.

Rau diếp cá giúp điều trị mụn nhọt.

Một số bài thuốc đông y từ rau diếp cá

Chữa táo bón: Riếp các rửa sạch sao khô rồi hãm với nước sôi. Để khoảng 10 phút rồi rót lấy nước uống. Uống liên tục 10 ngày sẽ thấy bệnh táo bón khỏi hẳn.

Chữa sốt ở trẻ nhỏ: Rau diếp cá có tác dụng hạ sốt ở trẻ nhỏ nhanh chóng. Rửa sạch khoảng 30g rau diếp cá tươi, giã nát rồi cho vào khoảng nửa bắt nước nguội vào đun sôi. Để nguội thì chắt lấy nước uống, phần bã dùng để đắp vào hai bên thái dương hoặc lâu người cho trẻ.

Điều trị kinh nguyệt không đều: Dùng 20g diếp cá, 10g bồ kết, 1 củ tỏi. Cho tất vào nồi cùng 5 bát nước rồi đun sôi thật kỹ. Xông hơi nóng vào chỗ bị đau, phần nước dùng để ngâm rửa chỗ đau. Mỗi ngày 1 lần và làm trong 7 ngày.

Chữa viêm phế quản: Sắc 20g lá rau diếp các cùng với 20g lá cam thảo lấy nước uống. Mỗi ngày uống nhiều lần.

Chữa bệnh sỏi thận: 20g rau diếp cá, 15g rau dệu, 10g cam thảo đất sắc với nước để uống. Uống liên tục trong vòng 2 tháng bạn sẽ cảm giác những triệu chứng của bệnh sỏi thận nhanh chóng biến mất.

Chữa sưng vú do tắc tia sữa: Đối với những bà mẹ bị sung vú do tắc tia sữa thì chỉ cần dùng diếp cá khô 25g, 10 quả táo đỏ. Sắc với 3 bát nước còn 1/3, chia ra uốn 2 lần trong ngày, duy trì 3-5 ngày.

Chữa bệnh trĩ: Để làm giảm những cơn đau do bệnh trĩ hoành hành thì bạn nên ăn rau diếp cá thường xuyên. Ngoài ra, bạn có thể dùng rau diếp cá đun với nước để ngâm và rửa hậu môn.

Rau diếp cá giúp làm giảm sưng viêm tuyến vú

Bị viêm tuyến sữa: Dùng 30g lá rau diếp và và 30g rau cải trời giã nát với nhau. Chế nước sôi vào vắt lấy nước uống khi đang còn nóng. Phần bã giữ lại trộn với giấm để đắp vào vùng vú.

Chữa quai bị: Đối với những người bị quai bị thì dùng lá rau diếp cá giã nát đắp lên hai bên má rồi dùng băng cố định lại. Mỗi này thực hiện hai lần đến khi nào khỏi thì dừng lại.

Chữa bệnh phổi, bệnh đường ruột: Dùng 50g diếp cá sắc nước uống 2-3 lần trong ngày trước mỗi bữa ăn, dùng liên tục 4-6 ngày.

Chữa bệnh đau mắt đỏ: Rau diếp cá rửa sạch để cho thật ráo nước hoặc trắng qua nước sôi để nguội. Tiếp theo mang đi giã rồi dùng hai miếng gạc ép vào, đắp lên vùng mặt bị sưng khi đi ngủ. Làm từ 3 đến 5 ngày bệnh đau mắt đỏ sẽ nhanh khỏi.

Một số hình ảnh cây rau diếp cá

Rau diếp là thường mọc ở những nơi ẩm ướt. Có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người