Canh thiên lý, chả tôm cho bữa cơm đầu tuần thêm rôm rả
1 Làm chả tôm đơn giản mà thật ngon cho bữa tối đầu tuần Mùi thơm của rau cần và vị ngọt của cà rốt rất hài hòa với chả tôm. Chả tôm rau củ ăn thanh nhẹ hơn nhiều so với chả tôm thịt. Miếng chả dẻo dính rất thơm ngon và đưa cơm. Hơn thế màu sắc chả tôm tươi tắn chỉ nhìn qua đã muốn ...
-
1
Làm chả tôm đơn giản mà thật ngon cho bữa tối đầu tuần
Mùi thơm của rau cần và vị ngọt của cà rốt rất hài hòa với chả tôm. Chả tôm rau củ ăn thanh nhẹ hơn nhiều so với chả tôm thịt. Miếng chả dẻo dính rất thơm ngon và đưa cơm. Hơn thế màu sắc chả tôm tươi tắn chỉ nhìn qua đã muốn thưởng thức ngay rồi!
Chuẩn bị
- 1kg ngao, 500g hoa thiên lý
- Dầu ăn, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
Cách làm
1. Ngao rửa sạch cát. Cho vào nồi luộc với nước. Ngao mở vỏ, bạn lọc phần nước ngao trong để riêng.
2. Phần thịt ngao nhặt riêng, rửa sạch, để ráo.
3. Ướp ngao với ½ thìa nước mắm, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút.
4. Phi thơm hành khô băm nhỏ với dầu ăn.
5. Cho thịt ngao vào xào cho săn lại, múc ra để riêng. Rửa sạch hoa thiên lý rồi để ráo nha!
6. Đổ phần nước ngao vào nồi vừa xào ngao, đun cho sôi. Sau đó cho hoa thiên lý và ngao xào vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi bắc ra nhé!
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/mat-ruot-voi-canh-thien-ly-nau-ngao-p214a94317.html
-
3
Giá hẹ xào đậu làm nhanh, ngon cơm bữa tối
Món xào ngon mà lại rất đơn giản sẽ làm bạn hài lòng bởi giá ăn rất giòn, thịt mềm, đậu phụ béo ngậy đậm đà và thêm chút mùi thơm nhẹ của rau hẹ, hơi nồng của hạt tiêu rất thích hợp với tiết trời ngày thứ 2 hôm nay. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không trổ tài món hấp dẫn này ngay trong bữa tối hôm nay nhỉ?
