31/05/2018, 12:47

Canh chua cá saba nấu mẻ ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu Cá saba là loại cá có nhiều nạc, trắng thịt, và ít mỡ, thường được dùng để làm các món kho hoặc hấp. Cá saba được nuôi khá nhiều ở Việt Nam và là một nguồn thực phẩm được xuất khẩu ra nhiều nước. Cá saba thường dùng để làm các món ă ngon, đặc trưng như sushi, gỏi hoặc nướng... ...

Nguyên liệu

Cá saba là loại cá có nhiều nạc, trắng thịt, và ít mỡ, thường được dùng để làm các món kho hoặc hấp. Cá saba được nuôi khá nhiều ở Việt Nam và là một nguồn thực phẩm được xuất khẩu ra nhiều nước. Cá saba thường dùng để làm các món ă ngon, đặc trưng như sushi, gỏi hoặc nướng... Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món canh chua cá saba nấu mẻ tuyệt ngon, ăn một lần là muốn ăn mãi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh chua cá saba nấu mẻ:

Nguyên liệu cho 3 người ăn

+ Cá saba: 1 con

+ Hành tây: 1/2 củ

+ Dứa: 1/4 quả

+ Cà chua: 2 quả

+ Đậu bắp: 4-5 cái

+ Một chút giá sống, hành lá, rau ngổ, ớt tươi, mùi tàu, hành khô, nước

+ Mắm, đường, mẻ

Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-1

  • 2

    Mẻ cho một chút nước vào và lọc bã, chỉ lấy phần nước chua. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Cho một chút dầu ăn lên chảo rồi phi hành cho thơm. Trút cà chua vào xào.

    Canh-chua-cá-basa-nấu-mẻ-ngon-tuyệt-cú-mèo-3

Thành phẩm

Thật đơn giản với cách nấu canh chua cá saba với mẻ, bạn sẽ dễ dàng nấu được bát canh chua hấp dẫn cho cả nhà mình thưởng thức vào bữa cơm hằng ngày. Từng miếng cá saba chắc thịt với nước dùng chua thanh của mẻ đem đến cho cả nhà một hương vị mới lạ, ăn cơm ngon hơn hẳn.

Rảnh rỗi bạn hãy nấu món canh chua tuyệt ngon này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Với hương vị thơm ngon của món canh, chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen của mọi người đấy.

Xem ngay các món canh chua ngon trên lamsao.com nhé!

>>> Cách làm canh chua cá lóc làm dịu nắng cuối tuần

>>> Canh chua sườn nấu sấu chua ngon giải nhiệt ngày nắng

>>> Hàu sữa nấu canh chua tuyệt ngon cho ngày hè nắng

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với lamsao.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

0