Canh khoai sọ nấu sườn nóng hổi

Nguyên liệu:

- 2 - 3 củ khoai sọ

- 300g sườn non

- Vài nhánh hành lá

- Ít nhánh mùi tàu, hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

• 1

  Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, cho sườn vào nồi thêm một ít muối, nước lạnh ngập mặt sườn và hành khô thái nhỏ đun sôi, hầm đến khi sườn mềm.

  

• 3

  Cho khoai sọ vào đun cùng với sườn non, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi khoai mềm, bở.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!