Cách nấu súp gà trứng bắc thảo ngon ấm bụng cho cả nhà

Cách nấu súp gà trứng bắc thảo dưới đây mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ để vào bếp chế biến dễ hơn. Chỉ chút thời gian vào bếp bạn đã có thể yên tâm trổ tài chế biến một chén súp gà trứng bắc thảo hấp dẫn cho gia đình cho cả gia đình. Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày nên lựa chọn món ăn gì cũng khiến chị em phải suy nghĩ. Chính vì vậy hôm nay ilamdep vào bếp sẽ chế biến ngay món súp gà trứng bắc thảo nhé.

Nguyên liệu:

1. 40g thịt ức gà
2. 1 bộ xương gà
3. 1 trái bắp vàng
4. 1 quả trứng gà
5. Gừng tươi, hành tím
6. Bột năng
7. Trứng bắc thảo.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho 1.5 lít nước vào nồi cho bắp vào luộc rồi vớt ra tách hạt bắp ra.

Thịt gà và xương gà rửa sạch cho vào nồi luộc bắp để luộc chín cùng chút gừng thái lát và hành tím bóc vỏ. Thịt gà chín vớt ra xé sợi nhỏ.

Bước 2: Tiến hành nấu súp gà trứng bắc thảo

Cho thịt gà và hạt bắp vào nồi nước luộc gà bật lửa to, cho thêm đường + muối + nước mắm + hạt nêm vào hầm khi sôi kĩ. Đánh trứng gà rồi cho chút bột năng vào, đổ từ từ hỗn hợp trứng + trứng bắc thảo vào nồi súp để khuấy đều đợi súp sôi lần nữa bạn có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành nấu súp gà trứng bắc thảo

Múc súp gà trứng bắc thảo ra để thưởng thức.

Trứng bắc thảo là một trong những loại thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn của gia đình. Nên bạn có thể kết hợp giữa trứng bắc thảo và thịt gà để vào bếp làm ngay món súp gà trứng bắc thảo cho bữa sáng. Những ngày trời se lạnh như thế này mà có một tô súp gà trứng bắc thảo để thưởng thức thì còn gì bằng nữa đúng không. Bạn có thể yên tâm vào bếp chế biến rồi, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep