Cách nấu gà hầm ngải cứu bồi dưỡng cho bà bầu

đây là một món ăn ngon được nhiều người truyền tai nhau, thường dùng để bồi bổ cho người mới ốm dậy hay phụ nữ mang thai. Đây là món ăn có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể hồi phục rất nhanh. Hương vị ngải cứu thơm lừng sẽ giúp thịt gà bùi ngọt hơn chứ không hề bị ngán. Ngay sau đây các bạn hãy cùng 7monngonmoingay.vn học cách nấu gà hầm ngải cứu bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu để nấu gà hầm ngải cứu

• Gà non 1 con khoảng từ 8 lạng đến 1 kg
• Ngải cứu tươi khoảng 2 lạng
• Gia vị: nước mắm, muối.
• 1 túi thuốc bắc loại nhỏ

Cách nấu gà hầm lá ngải cứu ngon

Bước 1: Sơ chế thịt gà và ngải cứu

• Gà mổ xong bạn xát muối và rửa sạch để khỏi có mùi hôi. Chặt thịt gà thành từng miếng to.
• Rau ngải cứu đem rửa sạch.

Bước 2: Hầm gà

• Xếp ngài cứu, thịt gà và thuốc bắc vào nồi, cho thêm chút mắm.
• Hầm cách thủy cho đến khi nào thịt chín, càng nhừ càng ngon.

Bước 3: Hoàn thành

• Múc thịt gà ra bát và hãy thưởng thức khi còn nóng nhé, như vậy bsẽ giữ được hương vị của món ăn này

Từ gà bạn có thể chiến biến thành những món ăn cực ngon, trong đó có món gà hầm ngải cứu. Món gà hầm ngải cứu này không chỉ giúp bạn tăng cường thể lực