Cách nấu cháo cho người bị cảm ăn xong khỏe ngay tức thì

Những món cháo thường được các bà mẹ nấu vào những lúc cả nhà chán ăn hay trong gia đình có người ốm. Những lúc như vậy thì các bà mẹ thường vào bếp nấu cho gia đình một nồi cháo để cùng nhau thưởng thức. Cháo thì những nguyên liệu không khác gì khi nấu để ăn cơm, nhưng đối với cháo lại rất dễ ăn, nó như có nguồn dinh dưỡng riêng vậy, chính vì thế mà mỗi lần ốm ai cũng thích ăn cháo hơn ăn cơm. Tuy nhiên, mỗi món cháo có một nguồn dinh dưỡng riêng và mỗi món cháo cũng có tác dụng riêng của chúng. Ngày hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo cho người bị cảm ăn xong khỏe ngay tức thì, giảm được phần nào thuốc đấy. Bắt đâu thôi nào.

Cách nấu cháo cho người bị cảm ăn nhanh khỏe nhất

1.Cháo trứng tía tô giúp giải cảm

Món ăn đầu tiên được nhắc đến là cháo trứng tía tô. Nhiều người trong dân gian đã sử dụng lá tía tô để tạo thành món cháo giúp hỗ trợ chữa trị bệnh cảm cúm.

Theo Đông y, lá tía tô có vị cay, tính ấm, giúp giảm tình trạng ho, khó thở, tức ngực, cảm lạnh. Bên cạnh đó, trứng gà còn có chứa một lượng chất dinh dưỡng khá cao. Chỉ cần người bệnh ăn một bát cháo trứng tía tô, cơn cảm lạnh sẽ nhanh chóng biến mất.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 quả trứng, 1 nắm lá tia tô, 1 nắm gạo, gia vị.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên, người bệnh đem vo 1 nắm gạo với khoảng 500 ml nước. Sau đó đun sôi nồi cháo cho đến khi gạo nở mềm.

Bước 2: Tiếp đến, bạn rửa sạch lá tía tô và cắt thành từng khúc nhỏ.

Bước 3: Khi cháo đã chín mềm, bạn nêm các loại gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho lá tía tô vào và đập vào cháo một quả trứng. Nếu nhận thấy cháo đã chín, bạn tắt bếp và cho vào cháo một ít tiêu.

Bạn nên ăn cháo khi nóng để cải thiện bệnh cảm cúm tốt nhất.

2. Cháo đậu xanh thanh nhiệt, hạ sốt, giải cảm

Nếu người bệnh bị cảm lạnh kèm theo những cơn sốt, cơ thể bị nóng, bạn không nên bỏ qua món cháo đậu xanh. Với một lượng protein và các acid amin có trong đậu xanh, người bệnh có thể dễ dàng kiểm soát được căn bệnh cảm lạnh.

Sử dụng cháo đậu xanh thường xuyên sẽ kích hoạt được các tế bào lympho nhanh chóng sản xuất các kháng thể để chống lại tế bào gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, đậu xanh rất tốt cho dạ dày. Do đó, bệnh nhân cảm lạnh có thể ăn cháo đậu xanh hàng ngày mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 nắm gạo, 1 năm đậu xanh, gia vị.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên, người bệnh tiến hành ngâm đậu xanh trong 1h đồng hồ để loại bỏ vỏ. Ngoài ra, người bệnh có cũng có thể mua đậu xanh người ta đã loại bỏ vỏ sẵn để dùng nấu cháo.

Bước 2: Sau khi đã cho gạo lên bếp nấu, bạn chờ cháo sôi thì cho đậu xanh vào. Bạn nên để nhỏ lửa cho đậu và gạo chín mềm.

Bước 3: Khi cháo chín, bạn có thể nêm các loại gia vị vừa ăn là được. Hãy thưởng thức món cháo đậu xanh khi cháo còn nóng sẽ ngon hơn và có tác dụng hơn nhé.

3. Cháo gà giúp bồi bổ cơ thể cho người bệnh

Thịt gà là nguyên liệu có chứa lượng đạm khá cao. Nhất là các amino axit trong thịt gà có thể giúp cho người bệnh tăng sức đề kháng, chống lại tình trạng viêm nhiễm.

Bên cạnh đó, việc sử dụng cháo gà thường xuyên còn giúp cho cổ họng giảm được tình trạng đau rát. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn chứng minh được cháo gà có thể ngăn ngừa được sự tấn công của vi khuẩn gây hại và làm tan chất nhầy bên trong mũi nhờ đặc tính kháng viêm của nó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 năm gạo tẻ, 50g thịt gà thái nhỏ.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sau khi đã ướp gia vị cho thịt gà, bạn cho một nắm gạo tẻ lên bếp nấu cháo.

Bước 2: Trong lúc để cho cháo chín, bạn cho thịt gà vào chảo để xào qua cho thơm.

Bước 3: Khi gạo đã nở mềm thì bạn cho thịt gà vào và nấu cho chín.

Bước 4:Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho rau thơm vào rồi tắt bếp.

Lời kết

Đây là một số cách nấu cháo cho người bị cảm sẽ giúp cho người bệnh nhanh khỏi bệnh nhất. Bạn còn chần chừ gì mà không cho ngay các món ăn này vào thực đơn nhà bạn nào.