Cách nấu cháo bằng bột yến mạch thơm ngon

Bột yến mạch luôn là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của bạn. Như bạn đã biết, trong yến mạch chứa rất nhiều chất xơ cùng các vitamin làm làn da của bạn luôn tươi trẻ và tràn đầy sức sống, đồng thời yến mạch còn thúc đẩy hệ tiêu hóa giúp bạn nhanh chóng có được một vóc dáng như mong muốn. Còn với những trẻ nhỏ yến mạch là một trong những bữa ăn dặm không thể thiếu được. Hôm nay Emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo bằng bột yến mạch vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe dành cho cả mẹ và bé nhé.

Nguyên liệu bạn cần có cho cháo bột yến mạch

• Bột yến mạch
• Sữa tươi
• Tôm
• Dầu oliu
• Hành và các gia vị

Các bước để nấu được một nồi cháo bột yến mạch ngon

Bước 1: Sơ chế tôm

Với tôm dùng để nấu cháo bạn hãy mua tôm sú, tôm sú vừa có kích thước lớn, thịt tôm chắc rất dễ chế biến và cũng rất thơm ngon. Tôm sau khi được mua về đem rửa sạch với nước, sau đó cho bạn dùng tay bóc vỏ tôm. Trong khi bóc vỏ bạn hãy bỏ cả phần đầu tôm đi lấy phần lõi tôm, nhớ bóc phần ruột tôm ở phía trên lưng tôm.

Trong cách nấu cháo bằng bột yến mạch bạn cần chọn được những con tôm tươi thì nồi cháo mới ngon nhất. Bạn cần chọn những con tôm có khớp ở phần đầu của tôm không bị lỏng lẻo,các chân tôm dính vào phần thịt, và thịt tôm chắc.

Bước 2: Nấu cháo yến mạch

Bạn cho sữa vào nồi cùng với bột yến mạch, tỷ lệ bột và sữa tùy theo ý thích của bạn . Cho nồi nên bếp và đun ở lửa nhỏ, trong quá trình đun nhớ dùng thìa khuấy đều tránh cho bột yến mạch đọng lại dưới đáy nồi. Bạn hãy đun hỗn hợp trong 10 phút đến khi hỗn hợp mịn và đều.

Bước 3: Xào tôm

Trong khi đun hỗn hợp sữa và yến mạch , bạn hãy cho chảo dàu lên bếp vào phi hành thật vàng và thơm rồi cho phần tôm đã bóc vỏ vào. Hãy cho thêm các gia vị như mắm, hạt nêm và bột ngon sau đó đảo đều, đến khi tôm vào thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau 10 phút đun hỗn hợp hãy cho tôm đã xào vào và đun tiếp khoảng 3-5  phút rồi cho khoảng nửa thìa dầu oliu vào trước khi tắt bếp. Bạn đã có một nồi cháo thơm ngon cho cả gia đình rồi, bạn hãy thưởng thức cùng chúng tôi nhé.

Với cách nấu cháo bằng bột yến mạch đơn giản mà emvaobep vừa chia sẻ, bạn hãy ghi vào sổ tay nội trợ của mình đi nào! Hi vọng bạn sẽ thành công với công thức này để làm ra những nồi cháo thơm ngon nhất.