Cách nấu canh nấm với thịt băm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Cách nấu canh nấm với thịt băm ngon được chế biến theo công thức đơn giản nhất có thể. Nấm ăn được sử dụng làm thực phẩm vì giá trị dinh dưỡng và protein cao, ít chất béo, chứa nhiều vitamin (nhóm B và C, D), giàu nguyên tố vi lượng (sắt, selen, natri, kali, magiê và phốt pho). Trên thực nghiệm, hầu hết các loại nấm ăn đều có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Nói chung, canh nấm nấu thịt băm là món ăn ngon, kết hợp một cách hài hòa, đơn giản nhưng tạo nên một giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe gia đình bạn trong những ngày hè nóng bức.Hãy cùng giadinh.blog chúng tôi khám phá ngay cách nấu canh nấm với thịt băm ngon lành bên dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách nấu canh nấm với thịt băm thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt nạc thăn: 150 g
• Đậu phụ: 2 bìa
• Nấm các loại, cà rốt
• Hành khô
• Hành hoa, mùi tàu
• Gia vị các loại.

Cách làm:

• Bước 1: Thịt nạc rửa sạch thái mỏng, băm nhỏ.

• Bước 2: Hành hoa, mùi tàu cắt bỏ rễ cắt khúc 1 cm, đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

• Bước 3: Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch để ráo.

• Bước 4: Phi thơm hành khô với 1 ít dầu ăn cho thịt băm vào xào, nêm 1 chút mắm ngon sau đó đổ khoảng 1 bát tô nước vào đun sôi.

• Bước 6: Khi canh sôi thả nấm, đậu phụ vào đun khoảng 3 phút, đun liu riu để đậu không bị vỡ.
• Bước 7: Nêm gia vị vừa miệng. Tắt bếp nêm mì chính, hành hoa rồi cho canh thịt băm nấu nấm ra bát.

Vừa rồi là cách nấu canh nấm với thịt băm ngon đúng điệu, nếu bữa trưa hôm nay bạn chưa biết phải nấu món canh gì cho cả nhà thì cứ mạnh dạn vào bếp và trổ tài món này nha. Chúc thành công. Luôn đồng hành và ủng hộ giadinh.blog nhé!