Cách nấu canh hoa thiên lý nấu mọc ngon cho ngày hè thanh mát

Canh hoa thiên lý là món canh mà các chị em nội trợ không thể bỏ qua trong mùa hè này. Hoa thiên lý ngọt thơm cùng với chả giò viên đậm đà bổ dưỡng tạo thành một món canh thanh mát lại không kém phần dinh dưỡng. Cách nấu canh hoa thiên lý mọc rất đơn giản nhanh gọn, nên những ngày bận rộn thì món canh này sẽ là sự lựa chọn hợp lý nhất. Hãy cùng phunublog.vn vào bếp nấu món canh hoa thiên lý nấu mọc ngon giải nhiệt ngày hè nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g giò sống
+ Muối
+ Hạt nêm
+ 150g hoa thiên lý

Cách thực hiện món canh hoa thiên lý nấu mọc

Bước 1: Các bạn nhặt bỏ phần cuống già, cứng để nấu canh hoa thiên lý không bị chát và đem rửa sạch.

Với giò sống thì ta cho vào đó chút hạt nêm+ mắm+ hạt tiêu để giò sống đậm đà hơn. Trộn đều lên nhé!

Bước 2: Bắc lên bếp một nồi nước với lượng nước canh hoa thiên lý nấu giò sống vừa khẩu phần ăn của gia đình bạn. Đun nước sôi rồi ta múc từng thìa mọc thả vào nồi, đun cho đến khi mọc nổi lên sau đó ta cho hoa thiên lý vào. Tiếp tục đun nồi canh hoa thiên lý nấu mọc cho đến khi nước sôi trở lại các bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc món canh hoa thiên lý ra tô, thêm rau thơm nữa là có thể thưởng thức.

Chỉ với hai bước đơn giản, nhanh gọn là bạn đã có ngay tô canh hoa thiên lý nấu mọc ngon mát cho cả nhà giải nhiệt rồi đấy. Thỉnh thoảng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà để giải tỏa cảm giác mệt mỏi ngán cơm trong những ngày thời tiết oi bức. Chúc các bạn thành công!