Cách nấu canh cá khoai cải cúc ngon ngọt cho ngày hè
Cách nấu canh cá khoai cải cúc chắc chắn sẽ khá là lạ đối với các chị em nội trợ bạn chỉ cần chút thời gian đã có thể chế biến. Cá khoai là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thịt cá vừa mềm lại rất thơm nên được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn. Bây giờ bạn có thể kết hợp giữa ...
Cách nấu canh cá khoai cải cúc chắc chắn sẽ khá là lạ đối với các chị em nội trợ bạn chỉ cần chút thời gian đã có thể chế biến. Cá khoai là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thịt cá vừa mềm lại rất thơm nên được sử dụng thường xuyên trong chế biến thức ăn. Bây giờ bạn có thể kết hợp giữa cải cúc và cá khoai để vào bếp chế biến cho gia đình mình một tô canh cá khoai cải cúc cùng thưởng thức. Hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến canh cá khoai cải cúc nhé.
Nguyên liệu:
- 500g cá khoai
- 2 bó cải cúc
- 1/2 muỗng ớt bột
- 1 muỗng bột canh
- 1 muỗng muối
- 1/2 muỗng bột ngọt
- Tiêu bột.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá khoai rửa sạch cắt đôi cho vào tô ướp cùng 1/2 muỗng ớt bột + 1 muỗng bột canh + hạt tiêu.
 |
Cải cúc cắt bỏ rễ nhặt sạch đem rửa sạch với nước.
 |
Bước 2: Tiến hành làm canh cá khoai cải cúc
Cho hành tím vào nồi phi thơm đổ nước vào nồi sao cho đủ ăn bạn nêm 1 muỗng muối. Khi nước sôi bạn cho cá khoai + cải cúc vào nồi đun trong 1 phút, bạn nêm nếm 1 muỗng bột ngọt là có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm canh cá khoai cải cúc
Múc canh cá khoai cải cúc ra tô.
 |
Canh cá khoai cải cúc sẽ là một món canh rất mát và đầy đủ các chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể. Khác với những món ăn truyền thống đây là một món ăn khá là thanh mát giúp giảm độ ngấy của các món mặn. Trong những tiết ngày hè oi nóng như thế này bạn có thể nhanh tay vào bếp chế biến một tô canh cá khoai cải cúc cho mọi người cùng thưởng thức. Chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngợi tài năng nội trợ của bạn cho xem, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
