Cách làm trứng ốp lết cho bữa sáng dinh dưỡng

Các mẹ ơi, nhanh tay bổ sung vào danh mục món ngon từ trứng với  ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu cần có

• Trứng gà: 3 quả
• Bơ, phô mai bào
• Thịt nguội, gà xé, xúc xích, thịt xông khói (có thể bỏ qua thịt xông khói nếu các bé không thích ăn nhé các mẹ)
• Ớt chuông, hành tây, muối và hạt tiêu.

Cách làm trứng ốp lết

• Cắt nhỏ hành tây, thịt giăm bông, ớt chuông, xúc xích.

• Đập trứng ra bát, nêm ít hạt tiêu, hạt nêm. Đánh đều.

• Đun nóng bơ trong chảo rồi cho trứng vào tráng đều. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu vào rồi rắc đều lên trứng chiên chín.

• Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi lớp đáy chín, dùng xẻng hoặc thìa nhẹ nhàng gấp đôi trứng lại. Cho  phô mai vào giữa rồi thưởng thức khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công!