Cách làm trứng bọc cơm ngon đẹp mắt thu hút bé biếng ăn

Cách làm trứng bọc cơm độc đáo ngon miệng cho bé biếng ăn sẽ giúp các chị em tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng, đẹp mắt, thu hút sự chú ý của các bé yêu. Trẻ nhỏ thường thích những món ăn có nhiều màu sắc, “vừa ăn vừa ngắm vừa chơi” được. Chính vì vậy, những món ăn không hấp dẫn trẻ, trẻ sẽ không chú ý đến, gây nên hiện tượng biếng ăn khiến nhiều chị em lo lắng. Món cơm bọc trứng hay còn gọi là cơm gói trứng với những tạo hình ngộ nghĩnh, hương vị đa dạng chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích thú hơn, giảm chứng biếng ăn. Các chị em hãy cùng phunublog.vn làm thử món này cho bé yêu đang biếng ăn của bạn nhé.

Các nguyên liệu cần có:

• Thăn thịt gà
• Nấm mỡ
• Hành tây
• Đậu Hà Lan
• Trứng gà
• Tương cà
• Cơm đã nấu chín
• 3 tép tỏi và thêm một ít sữa tươi không đường.

Thực hiện chế biến món trứng bọc cơm nhé

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu

• Thăn gà thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp 15 phút với chút muối tiêu.
• Nấm mỡ rửa sạch thái lát,
• Hành tây thái hạt lựu 1/4 củ,
• Tỏi bằm.

Bước 2: Xào hành tây chín tái

• Cho chảo lên bếp cho 1 ít tỏi bằm vào phi thơm với dầu ăn, sau đó cho 1/4 củ hành tây thái hạt lựu vào xào.

Bước 3: Xào thịt gà và nấm mỡ với hành tây

• Hành hơi chín cho phần thịt gà đã chuẩn bị vào đảo.
• Gà chín tái cho một ít nấm mỡ đã thái lát vào xào chín.

Bước 4: Thêm đậu hà lan và tương cà vào hỗn hợp xào

• Cho một muỗng canh tương cà vào hỗn hợp xào trên và thêm 1 nắm con hạt đậu Hà Lan vào đảo cùng.

Bước 5: Đun cho sốt sền sệt thì cho cơm vào trộn đều

• Nêm nếm cho vừa vị, sốt sệt bạn cho cơm vào chảo trộn đều các nguyên liệu với nhau rồi tắt bếp.

Bước 6: Đánh trứng với sữa tươi

• Đập 2 quả trứng gà thêm xíu muối và một thìa con sữa tươi vào trứng đánh đều.

Bước 7: Tráng trứng chín

• Cho ít dầu ăn vào chảo, tráng trứng và láng đều, kín mặt chảo.

Bước 8: Cho cơm vào trứng và gói lại

• Mặt trên của trứng hơi se khô bạn tắt bếp và xúc cơm trộn cho vào giữa lớp trứng và bọc lại.

Bước 9: Xúc trứng bọc cơm ra đĩa tạo hình và thưởng thức

• Nhẹ nhàng cho trứng bọc cơm ra đĩa, dùng giấy sạch hoặc màng thực phẩm nắm cơm bọc trứng theo hình bầu dục để tạo hình con ong hoặc trang trí theo sở thích của bạn.

• Nếu bạn muốn cơm bọc trứng của bạn có hình chú ong xinh xắn thì bạn chuẩn bị thêm ít rau xà lách xoăn, điểm bằng vài lát củ cải đỏ để làm cánh, cắt ít rong biển khô để tạo hình trên thân, mắt và miệng.

Món ăn này rất bắt mắt với những hình ảnh ngộ nghĩnh được “vẽ” trên miếng trứng, ẩn bên trong miếng trứng là món cơm với nhiều thành phần nhân đem lại hương vị đa dạng, kích thích sự ngon miệng. Nếu bé yêu của bạn đang mắc phải chứng biếng ăn, các chị em hãy chú ý đến cách làm trứng bọc cơm độc đáo ngon miệng cho bé biếng ăn này nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.