Cách làm trà sữa trân châu từ bột sắn dây ngon giải nhiệt ngày hè
Cách làm trà sữa trân châu từ bột sắn dây thực sự rất dễ chế biến luôn đó nhé. Các mẹ chỉ cần vài bí quyết do chúng tôi cung cấp đã có thể sử dụng gian bếp của gia đình mình chế biến những ly trà sữa trân châu từ bột sắn dây hấp dẫn cho gia đình các mẹ cùng thưởng thức trong tích tắc. Với phần ...
Cách làm trà sữa trân châu từ bột sắn dây thực sự rất dễ chế biến luôn đó nhé. Các mẹ chỉ cần vài bí quyết do chúng tôi cung cấp đã có thể sử dụng gian bếp của gia đình mình chế biến những ly trà sữa trân châu từ bột sắn dây hấp dẫn cho gia đình các mẹ cùng thưởng thức trong tích tắc. Với phần hương vị có thể sánh ngang với các cửa hàng trà sữa nổi tiếng trong nước rồi với những viên trân châu dai dai sần sật có tí vị béo ngậy của bột sắn tạo cho người ăn một cảm giác hoàn toàn mới, hòa cùng phần nước trà sữa thanh mát ngọt lịm đó sẽ là sự hòa quyện hoàn hảo. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình một ly trà sữa trân châu từ bột sắn dây nào.
Nguyên liệu:
- 10g tinh bột bắp
- 90ml nước cà phê đang sôi
- 80g bột sắn
- 10g đường
- 50g đường nâu
- 2 gói trà lipton
- 80ml nước sôi
- 1 muỗng sữa đặc
- 100ml sữa tươi không đường
- 1/2 chén đá
 |
Hướng dẫn làm trà sữa trân châu từ bột sắn dây ngon:
- Trộn đều bột bắp, bột sắn dây, đường vào một tô rồi thêm nước cà phê đang sôi vào khuấy đều.
- Đem một bao tay để nhồi cho bột mịn dẻo không còn dính tay rồi vo thành từng viên nhỏ.
- Nấu thêm 1 nồi nước đến khi sôi cho trân châu vào luộc. Đến khi thấy trân châu cà phê nổi lên thì luộc thêm 5 phút để trân châu chín mềm. Đem vớt chân trâu ra tô nước đá tầm 1 phút
- Cho trân châu tiếp vào một tô đường để sẵn để trân châu bóng và thấm vị hơn.
- Cho 2 gói trà sữa vào ly đợi nước sôi thì thêm sữa đặc vào chờ một lúc cho trà ra màu rồi bớt bỏ gói trà đi. Thêm sữa, đường hòa cùng rồi cho vào bình rồi thêm ít đá lắc mạnh.
- Cho trân châu ra ly, đổ trà sữa vào là hoàn tất.
 |
Trên các phương tiện truyền thông luôn chứa các vụ làm trân châu từ cao su nên các mẹ luôn lo lắng khi mua các loại trà sữa bên ngoài cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Thì nay các mẹ có thể gạt tan nỗi lo đó đi chỉ với việc làm trà sữa trân châu từ bột sắn của chúng tôi. Vào những ngày hè khi đi là về có ngay một ly trà sữa uống vừa thanh mát lại ngon thì còn gì tuyệt bằng đúng không. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
