Cách làm bánh Waffle cực ngon làm điểm tâm cho cả nhà

Cách làm bánh Waffle là loại bánh vô cùng thơm ngon được nhiều người yêu thích và lựa chọn là món điểm tâm hoặc tráng miệng cho cả gia đình sau mỗi bữa cơm. Bánh Waffle hấp dẫn bởi lớp bánh mềm dai, thơm lừng mùi bơ sữa và có vị ngọt dịu vừa phải. Khi kết hợp với hoa quả hoặc kem lạnh và nhâm nhi một tách trà thì sẽ càng tuyệt vời hơn. Hôm nay, hãy cùng với ilamdep học cách làm bánh Waffle cực kì đơn giản và hấp dẫn ngay lại nhà nhé.

Nguyên liệu:

1. 110g đường
2. 140g bột làm bánh
3. 3 quả trứng cỡ vừa
4. 110g bơ + 20g dùng khi nướng bánh
5. 1 quả vani chẻ đôi tách lấy hạt hoặc bột hương vani
6. Đường bột, muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2 bát khác nhau, cho 55g đường vào lòng đỏ đánh đều. Cho bơ vào lò vi sóng khoảng 40 – 50 giây để bơ tan chảy. Đổ bơ vào bát lòng đỏ đánh đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh Waffle

Đánh tơi lòng trắng cùng 55g đường, rây bột vào cùng 1 chút muối, bột hương vani rồi trộn đều. Bật nóng máy làm waffle, dùng bơ phết đều lên 2 bề mặt máy. Khi máy nóng, đổ hỗn hợp vào trung tâm trải đều và đóng máy lại, nướng khoảng 5 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh Waffle

Lấy bánh Waffle ra, cắt bỏ những phần thừa xung quanh, tách thành những miếng waffle nhỏ, trình bày ra đĩa và rắc đường bột lên.

Chỉ vài nguyên liệu và thao tác cực kì đơn giản, cũng không mất quá nhiều thời gian, bạn đã có ngay những chiếc bánh Waffle thơm ngon để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Bên cạnh đó, bánh Waffle vừa có thể làm món điểm tâm, tráng miệng; vừa có thể dùng để chiêu đãi khách khứa trong những bữa tiệc đều vô cùng hoàn hảo. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món ăn tiếp theo cùng ilamdep.