Cách làm thịt gà nấu bơ đậu phộng đậm đà đưa cơm

Cách làm thịt gà nấu bơ là sự hội tụ cả về hương vị và màu sắc, vị ngọt mềm của thịt gà hòa quyện với vị béo ngậy thơm lừng và sắc vàng rực rỡ của bơ vàng, mang đến món ăn bùi bùi, thơm phức và đậm đà. Bơ vàng không chỉ là hương liệu để tạo nên hương thơm cho món ăn mà còn hòa quyện và làm tăng thêm vị ngọt đậm vị cho thịt gà. Cùng thử một công thức nấu gà cực độc đáo cho ngày cuối tuần thêm đặc sắc nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách làm thịt gà nấu bơ đậu phộng ngon béo

Bước 1: Đầu tiên ta cần trộn các nguyên liệu sau để tạo thành nước sốt cách làm gà nấu bơ đậu phộng: bơ đậu phộng+ nước cốt dừa+ đường+ mật ong+ tiêu xay+ bột quế+ bột cà ri Thái+ chanh+ nước tương+ nước mắm+ dầu mè. Nếu như sốt sau khi trộn quá đặc thì ta có thể thêm chút nước khuấy đều.

Bước 2: Tiếp đến ta đun nóng dầu dừa/ bơ trên chảo và trút hành tây thái nhỏ vào phi thơm. Sau đó các bạn cho thịt ức gà vào xào, đảo đều trong khoảng 10 phút là gà chín và chuyển màu nâu đẹp mắt.

Bước 3: Khi gà đã chín bạn cho măng tây vào xào cùng. Làm món gà nấu bơ đậu phộng không nhất thiết phải sử dụng măng tây, nếu không thích hoặc không mua được nguyên liệu này thì ta có thể bỏ qua. Còn nếu thích món gà sốt bơ đậu phộng có măng tây vị giòn thì ta cho măng tây vào cuối cùng.

Cuối cùng là đổ nước sốt nấu thịt gà bơ đậu phộng đã chuẩn bị vào rồi chỉnh lửa nhỏ lại. Tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Bây giờ ta cho gà nấu bơ đậu phộng ra dĩa, thêm lên trên ít rau thơm nữa là tuyệt đỉnh.

Món thịt gà nấu bơ đậu phộng mềm thơm với phần sốt sánh sệt, đặc trưng vị bơ đậu phộng thoang thoảng hương quế và cà ri, sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thật ngon miệng. Chúc các bạn thành công!