31/05/2018, 10:48
Cách làm thạch trà xanh tráng miệng
Thưởng thức vị thơm , mát của trà xanh sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích thú trong những ngày hè nắng nóng này đấy. Học cách làm thạch trà xanh cho cả nhà thưởng thức nào Nguyên liệu: 4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản) 500 - 700 ml nước 20g bột thạch ...
Thưởng thức vị thơm , mát của trà xanh sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích thú trong những ngày hè nắng nóng này đấy. Học cách làm thạch trà xanh cho cả nhà thưởng thức nào
Nguyên liệu:
4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản)
500 - 700 ml nước
20g bột thạch agar
Đường trắng
Cách làm:
-
1
Ngâm bột thạch agar vào nước 15 phút cho ngấm rồi đặt lên bếp đun sôi, thêm đường, lượng đường tùy khẩu vị ngọt ưa thích của bạn. Khuấy đều cho đường và agar tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
-
3
Sau đó đổ thạch trà vào khuôn hoặc các ly thủy tinh nhỏ. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 1 – 2 giờ, khi thạch đông lại là dùng được.
Chúc các bạn ngon miệng!