Làm bánh bao nhân nấm cho bữa sáng ngon miệng

Nguyên liệu:

- 300g bột bánh bao
- 8g men nở
- 180ml nước ép cà rốt
- 250g thịt lợn băm
- 100g nấm tươi
- 2-3 tai mộc nhĩ
- 10 tai nấm hương
- Một ít dầu ăn

• 2

  Bột bánh bao đổ ra âu sạch.

  

• 4

  Đậy kín nắp và ủ bột ở nơi thoáng trong khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.

  

• 6

  Chia bột thành các phần bằng nhau rồi cán mỏng.

  

• 8

  Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu bánh. Xếp vào xửng hấp chín khoảng 20-25 phút là bánh bao nhân nấm chín.