Cách làm tắc muối ngon tuyệt giải nhiệt ngày hè
Cách làm tắc muối bây giờ đã không thể làm khó các chị em nội trợ khi vào bếp chế chế biến cho gia đình một ly tắc muối rồi. Không cần ra các cửa hàng để mua các loại tắc muối về để thưởng thức nữa bây giờ bạn có thể bắt tay ngay vào bếp chế biến cho gia đình một ly tắc muối . Đặc biệt vào ...
Cách làm tắc muối bây giờ đã không thể làm khó các chị em nội trợ khi vào bếp chế chế biến cho gia đình một ly tắc muối rồi. Không cần ra các cửa hàng để mua các loại tắc muối về để thưởng thức nữa bây giờ bạn có thể bắt tay ngay vào bếp chế biến cho gia đình một ly tắc muối. Đặc biệt vào những ngày hè oi ả như thế nào có một ly tắc muối thì còn gì bằng. Mời các bạn vào bếp chế biến một ly tắc muối nhé.
Nguyên liệu:
- 500g quả tắc
- 2kg muối hạt
- Hũ thủy tinh
- Cam thảo
 |
Hướng dẫn làm tắc muối ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tắc đem bỏ cuống, rửa sạch, để ráo nước rồi dùng kim đâm lên bề mặt trái tắc để loại bớt mùi hăng. Cho muối vào pha cùng nước rồi cho trái tắc vào ngâm cùng khoảng 2 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
 |
Bước 2: Tiến hành làm tắc muối
Xếp một lớp muối khoảng 2cm xuống dưới đáy hũ rồi xếp tắc lên trên làm tương tự như vậy cho đến hết. Cuối cùng đổ một lớp muối lên trên cùng, cho chút cam thảo lên trên rồi dùng tay ấn nhẹ cho tắc và muối chặt hết. Sử dụng một bát sứ để chèn dưa muối đem phơi ngoài nắng tầm 3 tuần là có thể mang vào.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm tắc muối
Cho nước tắc muối vào ly thêm út đường, đá vào ly sẽ rất tuyệt.
 |
Nhắc đến tắc muối chắc nhiều người sẽ kích thích với loại nước uống này. Thay vì ra các hàng quán để mua các loại nước ngọt như trước đây bây giờ dành 15 phút vào bếp đã có thể chế biến những ly tắc muối cho gia đình. Với phần nước tắt muối có tí chua chua, mặn mặn hòa cùng phần nước thanh mát còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
