Cách làm món sườn nướng sả ớt cay thơm ngon vô đối

Những ai là tín đồ của món nướng thì không thể bỏ qua món sườn nướng sã ớt cay thơm nức mũi này được. Không chỉ đem tới hương thơm đặc trưng của sả và ớt, sườn nướng sả ớt  còn là món ăn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hấp dẫn giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm trọn vị. Món này tiện ở chỗ nó có thể dùng làm món nhậu hay ăn với cơm đều ngon. Sau đây là cách làm món sườn nướng sả ớt cay ngon vô đối mà phunublog.vn muốn giới thiệu đến các bạn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 cây sả
+ 500gr sườn
+ 1 trái ớt hiểm

Cách nướng sườn tẩm sả ớt thơm ngon

Bước 1: Các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ sả ớt. Tiếp đến trộn vào bát sả ớt 1 thìa café hạt nêm+ 2 thìa café đường+ ít muối, trộn cho đều nhé! Vậy là ta có gia vị cho cách làm món sườn nướng sả ớt rồi đấy.

Bước 2: Sườn rửa sạch rồi cho phần sả ớt vào trộn đều. Các bạn đeo bao tay vào rồi xát sả ớt lên sườn cho thật kĩ, thật đều. Để trong ít nhất nửa giờ cho thấm nha. Tùy sở thích mà bạn chọn cách làm sườn non nướng sả ớt hoặc là dùng sườn cốt lếch.

Bước 3: Giờ thì bạn có thể cho sườn vào khay có lót giấy bạc và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 trong 20 phút là sườn nướng sả ớt chín.

Cuối cùng cho món ăn sườn nướng sả ớt ra dĩa và vừa thổi vừa ăn ngay nào

Nếu không có lò nướng, thì sau khi tẩm ướp sườn bạn thực hiện sườn chiên sả ớt cũng được

Món ăn vừa ra lò thì hương thơm đã bay khắp nhà rồi đó, đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngợi bạn. Còn gì vui bằng khi thấy cả nhà thưởng thức món ăn mình làm ra một cách ngon miệng phải không nào. Chúc cho gia đình bạn sẽ luôn được thưởng thức món sườn nướng sả ớt thật ngon do tự tay bạn làm.