Giòn ngon lạ miệng món mề gà xào rau củ
Cách làm mề gà xào rau củ sẽ rất ngon và chống ngán hiệu quả cho những món nhiều dầu mỡ đấy nhé. Ngày lễ, tết hay đám tiệc hầu như gia đình nào cũng làm gà khá nhiều, vì vậy, bạn có thể lấy riêng mề gà hoặc dùng cả bộ lòng gà để làm món mề gà xào rau củ đầy màu sắc này. Với mề gà giòn dai sần ...
Cách làm mề gà xào rau củ sẽ rất ngon và chống ngán hiệu quả cho những món nhiều dầu mỡ đấy nhé. Ngày lễ, tết hay đám tiệc hầu như gia đình nào cũng làm gà khá nhiều, vì vậy, bạn có thể lấy riêng mề gà hoặc dùng cả bộ lòng gà để làm món mề gà xào rau củ đầy màu sắc này. Với mề gà giòn dai sần sật, thấm vị cùng vị ngon ngọt của rau củ quả sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất cân bằng và ngon miệng. Một món mề gà xào không quá cao sang nhưng về độ ngon lại không thu kém đâu nhé. Học ngay cách làm món mề gà xào rau củ nào.
Nguyên Liệu:
- Mề gà
- Ngó sen
- Cà rốt
- Ớt chuông xanh
- Gia vị: Bia, gừng, rượu trắng, dầu, muối, bột ngô
3 thói quen của bà bầu ảnh hưởng nguy hiểm tới thai kì cần sớm khắc phục đó chính là thói quen nằm ngủ, thói quen ngủ muộn và thói quen ăn uống. Nếu trong thai kỳ mẹ bầu có những thói quen tốt như nằm ngủ đúng tư thế, thời gian ngủ phù hợp, ăn uống với chế độ dinh dưỡng hợp lý…chắc chắn các mẹ bầu sẽ luôn khỏe mạnh nhất khi mang thai. Còn ngược lại, việc hình thành những thói quen xấu như ăn uống không đúng cách, ngủ không đúng tư thế… cứ kéo dài lập đi lập lại trong thai kỳ sẽ rất nguy hiểm đến sức khỏe của mẹ bầu cũng như của thai nhi trong bụng mẹ. Vì vậy các mẹ bầu cần phân biệt được đâu là thói quen xấu và đâu là thói quen tốt trong thai kỳ.
Cách làm mề gà xào rau củ:
Bước 1: Bạn làm mề gà thật sạch, dùng muối hột để chà nhé, sau đó, rửa sạch lại mề gà, rồi cho mề vào bát cùng với bia, ngâm ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để thật ráo nước, rồi cho muối, rượu, gừng và ít bột ngô vào chung với mề.
Bước 2: Trộn đều lên rồi để trong 5 phút. Đồng thời, bạn chuẩn bị chảo nóng với ít dầu rồi cho mề vào xào nhanh tay.
Bước 3: Bạn xào đến khi mề gà dần chuyển màu và bắt đầu chín thì bạn cho phần ngó sen đã xắt khúc và rửa sạch vào.Nêm nếm vào thêm với ít muối cho vừa ăn nhé. Cuối cùng bạn cho ít ớt xanh và cà rốt thái mỏng vào, nếu thích ăn cay thì bạn cho nhiều ớt. Bạn xào đều đến khi các loại rau củ mềm thì tắt bếp. Cho mề gà xào rau củ ra đĩa và ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đấy.
Với mề gà giòn dai sần sật, thấm vị cùng vị ngon ngọt của rau củ quả sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất cân bằng và ngon miệng. Một món ăn không quá cao sang nhưng về độ ngon lại không thu kém đâu nhé. Chúc bạn thật ngon miệng với món mề gà xào rau củ nhé.Sau khi phân tích 3 thói quen của bà bầu ảnh hưởng nguy hiểm tới thai kì cần sớm khắc phục trên đây chắc hẳn các mẹ đã biết cách điều chỉnh thói quen hằng ngày của mình sao cho phù hợp. Để có một sức khỏe tốt nhất các mẹ bầu nên chọn cho mình những thói quen thật sự hữu ích. Chúc các mẹ bầu luôn khỏe mạnh gia đình hạnh phúc và đừng quên đồng hành cùng phunublog.vn để biết thêm nhiều thông tin sức khỏe khác nhé.
