30/05/2018, 08:53

Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng chuẩn nhà hàng

Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ nghe đến tên món ăn khá là sang chảnh tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra muốn chế biến lại đơn giản vô cùng. Chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình cùng thưởng thức rồi. Những ngày hè oi nóng như thế này những món ăn chứa nhiều dầu mỡ ...

Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ nghe đến tên món ăn khá là sang chảnh tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra muốn chế biến lại đơn giản vô cùng. Chỉ cần chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình cùng thưởng thức rồi. Những ngày hè oi nóng như thế này những món ăn chứa nhiều dầu mỡ không còn cuốn hút được khẩu vị ăn uống của gia đình nữa. Lựa chọn thông minh nhất là bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến ngay món salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ nhé.

Nguyên liệu:

  1. 1 bắp cải xà lách
  2. 1/2 trái dưa chuột
  3. 2 quả cà chua lớn
  4. 1/4 quả ớt chuông xanh
  5. 1/4 quả ớt chuông đỏ
  6. 1/2 củ hành nhỏ màu đỏ
  7. 1 tép tỏi
  8. Nước cốt chanh
  9. 1 muỗng muối
  10. 1/2 muỗng hạt tiêu đen
  11. 2 muỗng dầu ô liu
  12. 6 lá bạc hà
  13. 1/3 chén mùi tây tươi thái nhỏ
  14. 1/2 muỗng cây thù du
  15. Phô mai, hạt ô liu.
 hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xà lách rửa sạch cắt khúc khoảng 2cm, dưa chuột rửa sạch bỏ ruột cắt khúc nhỏ.

 hình 2

Cà chua cắt miếng nhỏ vừa ăn, ớt chuông bỏ lõi thái sợi mỏng, hành tây đỏ lột vỏ thái sợi.

 hình 3

Bước 2: Tiến hành làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Cho dưa chuột + cà chua + ớt chuông + hành tây vào tô cùng tỏi băm + nước cốt chanh + muối + hạt tiêu + dầu ô liu + rau bạc hà + mùi tây thái nhỏ trộn đều lên với nhau. Cho phần salad vào bát nước sốt trộn đều lần là hoàn thành.

 hình 4

Bước 3: Hoàn thành làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Cho salad ra đĩa thêm ít phô mai để thưởng thức.

 hình 5

Muốn chế biến salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ không khó chỉ cần bạn nắm trong tay được công thức chế biến của chúng tôi. Tin rằng bạn có thể dễ dàng hơn khi vào bếp để trổ tài nội trợ cho các thành viên gia đình vừa ngon lại chế biến đơn giản sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn của gia đình. Hương vị không chê vào đâu được với lớp rau củ thanh mát hòa cùng phần nước trộn chua ngọt còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep


0