Cách làm salad bò khô kiểu Hàn ăn ngon lo gì chế biến

Cách làm salad bò khô kiểu Hàn là một món ăn sẽ thử thách các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến đây. Ở Việt Nam món ăn còn khá là lạ nhưng khi qua Hàn Quốc món ăn đã là “làm mưa làm gió” trong thời gian qua. Nếu bạn muốn thưởng thức chỉ có thể ra các hàng quán để mua về thưởng thức giờ khác rồi bạn cũng có thể chế biến salad bò khô kiểu Hàn ngay tại nhà mà không hề lo chế biến. Vì hôm nay ilamdep sẽ cùng bạn vào bếp chế biến salad bò khô kiểu Hàn.

Nguyên liệu:

1. 220g thịt bò
2. Muối, hạt tiêu, bột bắp, dầu hạt nho
3. 100g măng tây
4. 1/2 quả dưa chuột thái chéo
5. 1/4 củ hành đỏ thái lát mỏng
6. 1 quả ớt đỏ thái lát
7. Xà lách
8. Nước sốt: Nước tương, trà thanh yên Hàn Quốc, giấm táo, dầu hạt nho, dầu mè, hạt mè, tiêu đen.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Măng tây rửa sạch cho vào nồi luộc cùng ít muối rồi vớt ra để ráo nước. Dưa chuột thái chéo, hành đỏ thái lát, ớt thái nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm salad bò khô kiểu Hàn

Cho các nguyên liệu vào đĩa.

Trong một tô nhỏ cho các nguyên liệu làm nước sốt vào trộn đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Thịt bò thái mỏng cho ít muối + hạt tiêu ướp thịt rồi lăn qua bột ngô. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn sôi cho thịt bò vào chiên rồi vớt ra ngoài.

Bước 3: Hoàn thành làm salad bò khô kiểu Hàn

Cho đĩa salad + thịt bò + nước sốt trộn đều lên để thưởng thức.

Cũng giống như những loại salad khác đến với salad bò khô kiểu Hàn người ăn hoàn toàn bị đắm chìm vào hương vị món ăn. Với phần thịt bò dai dai tan chảy cùng phần măng tây, dưa chuột thanh mát còn gì bằng. Tính ra món ăn cũng được xếp vào loại chế biến khá cầu kì nhưng mà hương vị thơm ngon của món ăn có thể bất chấp tất cả rồi. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep