Cách làm rau câu dừa dứa tuyệt ngon

Nguyên liệu:

- 2 quả dừa dứa Bến Tre; 25g bột rau câu.

- 50g đường cát; 1 bó lá dứa; 1/2kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.

Cách chế biến:

• 1

  Nước dừa cho vào nồi nấu sôi; Trộn đều bột rau câu với đường cát, khi nước dừa sôi thì cho vào rồi khuấy đều; Đun sôi lại rồi tắt bếp, cho thành phần đó vào trong trái dừa; Để dành lại khoảng 1 chén nước rau câu để làm phần bề mặt.

  

• 3

  Khi món ăn đủ lạnh là bạn đã có thể thưởng thức.