Sinh tố quất vừa ngon lại trị bệnh

Nguyên liệu: (cho 3-4 ly)

- 8 quả quất

- 3-4 muỗng canh đường

- 350-400 ml sữa tươi

- Đá bào hoặc đập nát.

• 2

  Cho quất, đường, sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm thử để điều chỉnh độ ngọt. Như thế là có thể thưởng thức rồi.

  

  Quất có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực, trừ đờm nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ hô hấp. Khi dùng món này, quất được xay cả vỏ nhưng không hề có vị cay mà chỉ có vị chua ngọt và béo thơm.