Cách làm nước sốt mì Ý đơn giản ngon hơn nhà hàng
Nguyên liệu Spaghetti là một món ăn nổi tiếng của Ý đã trở nên phổ biến hơn với con người Việt Nam. Nhưng món ăn ngon nhất chính là nhờ vào hương vị của nước sốt. Nước sốt mì Ý có nhiều cách chế biến và cũng có khá nhiều biến tấu mới lạ. Bạn đừng quá lo lắng cho món spaghetti vì đã có cách ...
Spaghetti là một món ăn nổi tiếng của Ý đã trở nên phổ biến hơn với con người Việt Nam. Nhưng món ăn ngon nhất chính là nhờ vào hương vị của nước sốt. Nước sốt mì Ý có nhiều cách chế biến và cũng có khá nhiều biến tấu mới lạ. Bạn đừng quá lo lắng cho món spaghetti vì đã có cách làm nước sốt mì Ý đơn giản đảm bảo ngon chuẩn vị như nhà hàng dưới đây. Chắc chắn khi thưởng thức món mì Ý với nước sốt tự làm mọi người sẽ cảm thấy ngon miệng và hấp dẫn hơn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm nước sốt mì Ý:
- Cà chua: 4 quả
- Thịt bò: 100g
- Tỏi: 2 tép
- Hành tây: 1/3 quả
- Dầu ăn
- Muối
- Tiêu xay
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch cà chua với nước nhiều lần và để ráo. Hành tây, tỏi bỏ vỏ. Thịt bò rửa sạch để ráo nước.
Cắt mỏng thịt rồi băm nhỏ, ướp thịt với muỗng cà phê, muối, dầu ăn.
-
3
Cà chua chần qua với nước sôi, sau đó bạn lột vỏ, cắt đôi và tách hạt. Tiếp đến cho cà chua vào máy xay nhuyễn.
Hành tây và tỏi băm nhỏ.
-
5
Sau đó, đun nóng chảo, cho vào khoảng 2 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thật thơm, cho hành tây vào đảo đều. Khi hành tây ngả sang màu trong trong, cho tiếp cà chua xay vào, thêm 1 muỗng cà phê muối.
-
6
Khi cà chua đã sệt lại, bạn cho thịt bò vào đảo đều để thịt bò được tơi ra. Khi thịt bò đã chín, nêm lại xem đã vừa ăn chưa, bạn có thể thêm một xíu muối nữa nếu thấy còn nhạt.
Cách làm nước sốt mì Ý đơn giản mà ngon chuẩn vị ngoài hàng
Ngoài cách làm nước sốt mì Ý ngon chuẩn vị nhà hàng ra, bạn hoàn toàn có thể tham khảo thêm các cách làm nước sốt ngon khác trong chuyên mục Ẩm thực của lamsao.com.
Xem ngay:
>>> Cách làm nước sốt chua ngọt thơm ngon đậm đà
>>> Cách làm nước sốt đào cực thơm ngon cho thịt nướng BBQ
>>> Bí quyết làm nước sốt cho bữa cơm đầu năm thơm ngon
