Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít
Nguyên liệu Tôm nướng lá chuối là một món ăn dân dã, đơn giản và dễ làm nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến. Bọc bằng lá chuối và giấy bạc tôm được nướng trong lò nướng. Với cách nướng này giúp tôm giữ được vị ngọt thơm, bùi bùi công thêm vị cay cay đậm đà của tương ớt, dầu hào, ...
Tôm nướng lá chuối là một món ăn dân dã, đơn giản và dễ làm nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến. Bọc bằng lá chuối và giấy bạc tôm được nướng trong lò nướng. Với cách nướng này giúp tôm giữ được vị ngọt thơm, bùi bùi công thêm vị cay cay đậm đà của tương ớt, dầu hào, nước mắm. Hãy cùng học cách làm món tôm nướng này với chúng tôi nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm nướng lá chuối:
- 500gr tôm sú
- 1 tấm lá chuối
- Giấy bạc
- 2 muỗng canh tỏi, hành tím
- 2 muỗng canh sả băm
- Dầu hào, tương ớt, dầu màu điều
- 3-4 lá chanh cắt nhuyễn
- 1 nắm thân ngò rí cắt nhuyễn.
>>> Xem ngay: Hướng dẫn chọn tôm tươi ngon theo từng loại
Tỏi, hành tím, sả băm nhuyễn.
-
2
Bạn chuẩn bị chảo nóng, phi hành tỏi, sả cho thơm. Sau đó cho màu hạt điều, tương ớt, dầu hào, đường, nước mắm vào đảo đều. Tắt bếp, nhắc chảo gia vị xuống đợi nguội.
Cho tôm bọc lá chuối vào lò nướng 20 phút là tôm chín.
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay món tôm nướng ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Món tôm nướng lá chuối tuy nghe có vẻ dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Nhờ có lá chanh, sả khiến món tôm rất thơm ngon, thêm việc được gói bằng lá chuối càng khiến món ăn thêm phần độc đáo. Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với muối ớt xanh hoặc tương ớt thì ngon hết sảy tùy khẩu vị của từng gia đình nhé.
>>> Xem ngay: Cách làm muối ớt xanh ngon chấm gì cũng thích
