Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon đúng chuẩn dân Hà Thành làm

Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ. Món bánh cuốn khá là nổi tiếng trong nền ẩm thực việt ngoài hương vị rất riêng của món bánh còn có chén nước mắm làm người ăn thổn thức nữa. Trước đây đa số mọi người đều mua bánh cuốn về ăn và sử dụng luôn nước mắm ngoài tiệm nhưng hương vị không ngon. Vậy mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến ngay chén nước mắm chấm bánh cuốn nhé.

Nguyên liệu:

1. 4 thìa nước mắm
2. 1 thìa giấm ăn
3. 2 thìa đường
4. 3 thìa nước sôi
5. 1 quả chanh
6. 2 quả ớt
7. 3 tép tỏi

Hướng dẫn làm nước mắm chấm bánh cuốn ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt đem rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi bỏ hết hạt ra rồi băm nhỏ ra. Tỏi đem bóc vỏ, băm nhỏ. Chanh đem bổ đôi vắt lấy nước.

Bước 2: Tiến hành làm nước mắm chấm bánh cuốn

Cho 4 thìa nước mắm + 1 thìa giấm ăn + 2 thìa nước cốt chanh + 3 thìa nước sôi + 2 thìa đường vào chén nhỏ. Khuấy đều cho đường tan thì cho tỏi + ớt băm vào cùng.

Bước 3: Hoàn thành làm nước mắm chấm bánh cuốn

Dọn bánh cuốn và chấm kèm với nước mắm là có thể thưởng thức.

Muốn có một món bánh cuốn ngon bây giờ đã không còn khó rồi, bạn chỉ cần ra các hàng quán mua bánh cuốn về. Còn chén nước mắm chấm bánh cuốn bạn cũng có thể tự chế biến được mà hương vị có thể sánh ngang các cửa hàng chuyên về bánh cuốn ở vùng Hà thành rồi. Chén nước mắm có sự hòa quyện rất tốt của các vị chua cay mặn ngọt chấm kèm miếng bánh cuốn thì còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam