Cách làm nộm bò khô bắp cải chua chua giòn giòn
Nguyên liệu 1 bắp cải 100g bò khô Nước mắm, muối, rau thơm, hành, tỏi, ớt, chanh 1 Hành tím, tỏi ớt, rau thơ, rửa sạch rồi thái nhuyễn để riêng. 3 Ngâm bắp cải thái sợi qua nước muối loãng. Pha nước mắm chanh tỏi ớt. Bạn cũng có thể tham ...
1 bắp cải
100g bò khô
Nước mắm, muối, rau thơm, hành, tỏi, ớt, chanh
-
1
Hành tím, tỏi ớt, rau thơ, rửa sạch rồi thái nhuyễn để riêng.
-
3
Ngâm bắp cải thái sợi qua nước muối loãng. Pha nước mắm chanh tỏi ớt. Bạn cũng có thể tham khảo cách pha nước chấm chua ngọt tại đây dùng để ăn cùng các món gỏi, nem hay các món nộm.
-
5
Trong lúc chờ dầu nguội thì vớt bắp cải ra để ráo nước rồi trộn với hỗn hợp nước mắm.
Món nộm bò khô bắp cải kiểu mới này có thể ăn kèm cơm nóng cũng rất ngon. Hoặc các ông chồng cũng có thể dùng nó làm món nhắm trong những dịp tụ tập bạn bè. Bắp cải giòn ngon thấm vị chua ngọt đậm đà kèm với những sợi bò khô cay cay dai dai, ăn mãi mà không chán chắc chắn sẽ khiến cả gia đình hài lòng.
Với cách làm nộm bò khô kiểu mới này, bạn sẽ không còn cảm giác chán ăn, thay vào đó là sự thoải mái, dễ chịu khi thưởng thức đấy nhé!
