Cách làm nem mì Ý ngon lạ cho ngày đầu tuần

Nguyên liệu Mỳ spaghetty/mì Ý Dăm bông hun khói Nấm mỡ 1/2 củ hành tây nhỏ Kem tươi Pho mai parmesan. 2 Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó cho hành tây vào đảo qua và nấm mỡ vào xào cùng, nêm ít muối tiêu, hạt ...

Nguyên liệu

Mỳ spaghetty/mì Ý

Dăm bông hun khói

Nấm mỡ

1/2 củ hành tây nhỏ

Kem tươi

Pho mai parmesan.

2

Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó cho hành tây vào đảo qua và nấm mỡ vào xào cùng, nêm ít muối tiêu, hạt nêm cho vừa vị. Nấm chín sơ, rắc dăm bông đã thái lát, tắt bếp rồi đảo đều. Phần đảo qua hành tây và nấm trên chảo cùng gia vị giúp phần nhân của món nem mì Ý được đậm đà, vừa miệng.

Cuối cùng bạn cho phần hỗn hợp hành tây, nấm, dăm bông đã xào với gia vị lên trên. Bạn đảo đều để hỗn hợp được trộn đều, mì và hỗn hợp rau thịt được trộn lẫn làm nhân của món nem mì Ý nhé! Đừng quên rắc thêm pho mai parmesan để món mỳ thêm thơm ngậy nhé!

Quá trình này bạn không cần cuộn quá chặt tay vì nhân có độ nở, nếu cuộn chặt tay khi rán nem dễ bị bục. Cứ làm tương tự như vậy cho đến khi hết nhân nem, hết bánh đa rồi bạn chuẩn bị cho nem vào rán nhé!

Thành phẩm

Nem mì Ý cũng giống như nem rán, bạn hãy rán khi cả nhà đã nấu xong các món khác để lúc ăn, món nem được nóng giòn hôi hổi nhé! Ăn món nem mì Ý này ngon nhất khi chấm cùng tương ớt hoặc tương cà. Còn gì thích hơn khi thưởng thức những chiếc nem vàng ruộm, giòn tan thơm nức với bánh đa bò bía bên ngoài, mềm thơm sợi mì Ý bên trong cùng vị đậm đà của hỗn hợp rau củ, dăm bông. Chiếc nem mì Ý còn đặc biệt với hỗn hợp dai dai khi bắt gặp phần nhân chứa phô mai nữa chứ!

Quả là một món ăn tuyệt vời cho ngày đầu tuần, đúng không nào?