Cách làm ngao nướng mỡ hành ngon mê ly ăn thả ga

Cách làm ngao nướng mỡ hành sẽ không thể làm khó được các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến đâu. Bởi với hướng dẫn dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc chế biến món ngao nướng mỡ hành cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Phần hương vị có thể sánh ngang với các hàng quán luôn nhé với phần ngao dai dai, phần nước sốt mỡ hành béo ngậy tan chảy vào nhau chắc chắn sẽ là sự hòa quyện tuyệt vời nhất từ trước đến nay rồi nhé. Cùng icachlam vào bếp chế biến cho gia đình bạn một đĩa ngao nướng mỡ hành ngay nào.

Nguyên liệu:

1. 1kg ngao
2. Hành lá
3. Ớt tươi
4. Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.

Hướng dẫn làm ngao nướng mỡ hành ngon:

1. Ngao mau về đem ngâm sơ với nước vo gạo, vài miếng ớt để ngao sạch hơn.
2. Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ. Phần ớt đem rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ ra.
3. Hành lá sau khi sơ chế bạn đem trộn với bột nêm, muối, dầu ăn. Trộn đều các nguyên liệu rồi cho vào lò nướng tầm 1 phút.
4. Ngao cho vào vỉ nướng đến khi ngao mở miệng thì đem vỉ ra ngoài. Dùng ngọn dao cậy phần đầu miệng ngao rồi cho hành lá đã làm chín vào bên trong. Có thể cho thêm vài lát ớt tùy thích
5. Đem làm tương tự đến hết phần ngao. Sau đó cho ngao lên vỉ nướng tầm 5 phút rồi lấy ngao ra khỏi vỉ nướng và để lên đĩa cho thêm ít lá rau răm nữa là có thể thưởng thức.

Thay vì như trước đây muốn thưởng thức món ngao nướng mỡ hành đều phải đến các hàng quán thì nay bạn đã có thể chế biến ngay tại gian bếp của gia đình mình. Bạn chỉ cần mua 50k nguyên liệu là đã có thể chế biến ngay nào, có thể ăn thả ga không lo tốn nữa đâu. Vậy bạn còn suy nghĩ gì mà không bắt tay ngay vào bếp chế biến ngay cho gia đình mình nào. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với icachlam