Cách làm bánh bông lan ngon bằng nồi cơm điện mẹ nào cũng nên biết

Cách làm bánh bông lan nay đã đơn giản hơn rất nhiều so với trước đây. Nếu như trước đây các mẹ phải dùng lò nướng mới có thể chế biến món bánh bông lan thì nay với bí quyết làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện của chúng tôi sẽ giúp bạn chế biến một cách đơn giản. Nhưng phần hương vị ngon giống như bạn ngoài cửa tiệm bánh với lớp vỏ bánh thơm mềm có vị béo béo của sữa, vị ngọt của đường. Vậy mời các mẹ vào bếp cùng với icachlam để chế biến những chiếc bánh bông lan hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu:

1. 135g bột mì
2. 120g đường
3. 5 quả trứng gà
4. 60ml sữa tươi không đường
5. 50ml dầu ăn
6. 1 muỗng vanilla
7. 1 muỗng bột nở
8. 1/4 muỗng cream of tartar

Công thức làm bánh bông lan ngon:

1. Trứng gà tách đôi lấy lòng đỏ, lòng trắng để riêng ra. Phần lòng đỏ thì bạn cho 2 muỗng lòng trắng. 40g đường vào một cái tô rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi lòng đỏ chuyển sang màu nhạt.
2. Tiếp tục cho 1/2 muỗng cream of tartar, sữa vào tô trứng rồi dùng phới đánh. Cho hết phần vanilla, dầu ăn trộn đều đến khi hỗn hợp đặc lại.
3. Phần lòng trắng trứng, cream tartar thì cho vào tô đánh trong 2 phút đánh đến khi phần lòng trắng cứng lại.
4. Cho 1/3 lòng trắng trứng vào lòng đỏ trứng rồi dùng phới đánh đều .Rồi cho hết phần lòng trắng vào đánh
5. Thoa 1 lớp dầu vào nồi cơm, sau đó đổ bột từ từ hỗn hợp vào thả nhẹ nồi cơm lên bàn. Tiếp tục cho phần bột vào nồi cơm điện nhấn nút nấu đợi đến khi bánh chín là được.
6. Bánh chín lấy ra ngoài chờ nguội rồi nhẹ nhàng tách bánh ra khỏi nồi.

Nồi cơm điện thì đa số trong bếp nhà nào cũng có nên sẽ rất tiện lợi để làm bánh bông lan cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Thay vì ra các cửa hàng bán bánh để mua bánh bông lan để ăn sáng, sử dụng trong bữa ăn nhẹ thì nay các mẹ đã có thể tự tay để làm bánh rồi nhé. Làm bánh thực sự không khó quan trọng các mẹ đã biết bí quyết chưa thôi. Vậy hẹn gặp lại các mẹ ở các món ăn tiếp theo cùng với icachlam