Cách làm món xôi chiên nhân hải sản giòn rụm ngon độc đáo ai cũng khen
Xôi chiên từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của mọi người , đặc biệt là giới trẻ. thay vì thưởng thức món xôi chiên truyền thống thì bạn hãy thử đổi vị mới với món xôi chiên hải sản giòn rụm nhé. Món xôi chiên hải sản là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và năng lượng, món xôi chiên hải sản ...
Xôi chiên từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của mọi người , đặc biệt là giới trẻ. thay vì thưởng thức món xôi chiên truyền thống thì bạn hãy thử đổi vị mới với món xôi chiên hải sản giòn rụm nhé. Món xôi chiên hải sản là một món ăn giàu chất dinh dưỡng và năng lượng, món xôi chiên hải sản này là sự kết hợp giữa gạo nếp và hải sản tôm, mực, rất phù hợp cho những ngày trời lạnh, hay mùa đông. Trong những ngày mát trời như thế này mà được thưởng thức một miếng xôi chiên với lớp vỏ giòn rụm, quyện cùng nhân hải sản thơm ngon với chút cay cay của tương ớt thì còn gì tuyệt hơn. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món xôi thơm ngon và hấp dẫn để đãi gia đình thưởng thức rồi. Hãy cùng phunublog.vn chế biến món xôi chiên nhân hải sản thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 500 gạo nếp
+ 200g tôm sú
+ 200g mực
+ Hành củ, muối, bột nêm, tiêu, rượu trắng, dầu ăn, tương ớt
 |
Cách làm món xôi chiên nhân hải sản
Bước 1: Đầu tiên, hãy bắt đầu với cách nấu xôi chiên hải sản bằng việc ngâm gạo nếp rồi vo thật sạch, cho thêm ít muối rồi để vào nồi nấu chín. Khi gạo chín thì bạn cho ra bát. Sau đó nặn thành khuôn hình tròn nhé.
 |
Bước 2: Bạn làm sạch tôm và mực, thái nhỏ. Hành tím cũng băm nhuyễn nhé. Tiếp theo bạn hãy bắc chảo và phi thơm hành rồi cho tiếp tôm, mực vào xào chín. Sau đó nêm gia vị vừa ăn và rắc thêm chút tiêu cho mùi vị thơm ngon nhé. Bạn có thể thay thịt bằng tôm, mực để có xôi chiên nhân thịt cũng ngon đấy nhé.
 |
Bước 3: Để có được xôi chiên giòn thì bạn hãy dùng một cái chảo khác, đun nóng dầu.Sau đó cho xôi lên chiên và chiên vàng đều cả hai mặt nhé. Tiếp theo cho ra dĩa có giấy thấm dầu ăn nhé. Cuối cùng bạn cho nhân hải sản vào bằng cách dùng dao sẽ dọc xôi đã chiên và ăn với tương ớt sẽ ngon hơn nhé.
 |
Không quá khó để bạn có thể hoàn thành cách làm xôi nhân hải sản thơm ngon, hấp dẫn phải không nào. Bạn có thể ăn xôi kèm với tương ớt cay cay rất thích hợp đó.
