Cách luộc gà nhanh da vàng đẹp bắt mắt

 tưởng chừng đơn giản nhưng không đâu bạn nhé. Để gà luộc của chúng ta giòn ngon và có màu vàng đẹp mắt, không bị nứt da thì bạn phải có những bí quyết nhỏ đấy. Sau đây 7monngonmoingay.vn sẽ chia sẻ bí quyết giúp luộc gà ngon mà đẹp mắt, hãy tham khảo nhé.  

Cách luộc gà ngon và đẹp mắt

1. – Khi luộc gà không nên dội trực tiếp nước sôi vào gà, sẽ làm da bị bong.
2. – Thời gian luộc tùy thuộc vào độ lớn bé của gà, nhưng chủ yếu là khoảng 30 phút.
3. – Nên để lửa nhỏ khi luộc gà để gà chín mềm và ngọt nước.
4. – Luộc xong, bắc gà khỏi bếp thì nên đậy kín vung chừng 20 phút nữa.
5. – Sau khi đã luộc chín gà nên vớt gà ra một âu lớn nước lạnh hoặc xối trực tiếp nước lạnh lên gà.
6. – Nghê giã nát rồi mắt lấy phần nước, trộn cùng với mỡ gà giã thắng.
7. – Đợi gà ráo nước rồi quét hôn hợp trên lên thân gà.
8. – Bày gà ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt.

Chúc bạn thành công với cách luộc gà ngon mà đơn giản mình vừa chia sẻ nhé.