Cách làm món rau cải xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

là món ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon, rất thích hợp làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cho dù đây là món ăn đơn giản, nhưng là sự kết hợp tuyệt vời thực vật giàu vitamin và chất sơ với thịt bò giàu protein rất tốt cho sức khỏe. Cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp để thử tài với món ăn thơm ngon này.

Nguyên liệu làm món rau cải xào thịt bò:

• Rau cải: 500g
• Thịt bò: 200g
• Hành tím, tỏi
• Dầu ăn
• Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm.

Cách làm món rau cải xào thịt bò:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rau cải nhặt, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn, để ráo nước.
• Thịt bò thái lát mỏng rồi ướp với hành, tỏi băm nhuyễn, thêm chút dầu ăn và muối, bột ngọt, tiêu trong khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Bước 2: Rau cải xào thịt bò

• Đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm
• Cho tiếp thịt bò vào xào vừa chín tới thì trút ra.
• Tiếp tục cho thêm ít dầu ăn và rau cải vào xào
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Trút thịt bò vào trộn chung, đảo nhanh tay.
• Khi thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp.

với 2 bước làm cực kỳ nhanh gọn phải không nào. Bạn chỉ cần trút thức ăn nấu trên bếp vào dĩa trình bày đẹp mắt để tạo sức hấp dẫn cho món ăn, hấp dẫn mà vẫn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình trong mỗi bữa ăn nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.