Cách làm món gà rán cay xè kiểu Hàn cực ngon miệng

Nếu có món gà rán ngay trước mặt, chắc hẳn không bạn nào có thể cầm lòng được đâu nhỉ? Gà rán với phần vỏ ngoài giòn tan, phần thịt bên trong ngọt mềm cực hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Với cách làm món gà rán thông thường, bạn chỉ cần ướp gà với các loại bột rồi cho vào chiên là cũng có món ăn ngon "tuyệt cú mèo" rồi. Nhưng hôm nay, hãy thử biến tấu một chút với cách làm món gà rán cay theo kiểu Hàn Quốc mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với hương vị nó mang lại đấy.

Hành tây rửa sạch thái miếng nhỏ

• 2

  Sau khi thái nhỏ hành tây, bạn băm thật nhuyễn để hành lát nữa ướp gà sẽ nhanh ngấm hơn. Nếu có máy sinh tố, bạn cho vào xay sẽ được nhuyễn và tiết kiệm thời gian.

  

  Ướp gà khoảng 4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh

• 4

  Giờ bạn cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào trộn đều rồi cho vào chảo đun khoảng 15 phút ở mức lửa vừa. Không đun lửa quá to làm nước sốt nhanh cạn.

  

  Quấy đều tay cho nước sốt nguội dần

• 6

  Bước tiếp theo, bạn chuẩn bị một chiếc âu to rồi cho tất cả các nguyên liệu làm bột tẩm gà rán vào rồi khuấy đều để được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, bạn nhúng từng miếng gà vào sao cho bột bám đều vào bề mặt miếng gà.

  

  Chiên gà chín rồi cho nước sốt đảo đều lên là xong

Thành phẩm

Trong những ngày tiết trời chuyển sang mùa thu mát mẻ, hoặc những ngày đầu đông mà có món gà rán cay kiểu Hàn Quốc thì ăn thật tuyệt vời biết bao. Nhưng nếu thích, bạn có thể làm cho gia đình ăn bất cứ mùa nào trong năm đều được.

Cách làm món gà rán cay kiểu Hàn Quốc cho bạn món ăn có phần vỏ ngoài giòn rụm, bên trong phần thịt gà ngọt đậm đà lại kết hợp với phần nước sốt cay cay cực hấp dẫn. Do có phần nước sốt đậm đà rồi nên bạn không cần chấm thêm bất cứ loại gia vị nào nữa đâu nhé

Phần vỏ ngoài giòn kết hợp phần thịt ngọt mềm cùng nước sốt vô cùng đậm đà

Xem thêm:

• Cách làm gà rán KFC tại nhà ngon hơn ngoài quán
• Cách làm gà rán, giòn tan trong miệng ai cũng thích mê
• Cách làm gà chiên giòn tẩm nước sốt ngon hảo hạng

Chúc các bạn thành công với cách làm món gà rán cay Hàn Quốc này nhé!