Cách làm món bò nướng kim tiền thơm ngon nức tiếng đậm chất Nam Bộ

Bò nướng kim tiền là món ăn nức tiếng ở vùng đất Nam Bộ, món bò nướng lúc nào cũng mang đến hương vị thơm ngon, ngọt ngào đến khó tả. Bò nướng kim tiền đưa người thưởng thức lên từng cung bậc cảm xúc thú vị, một lần ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Nếu bạn là người mê mẩn các món nướng thì đây là món mà bạn không thể bỏ qua. Cùng vào bếp để trổ tài nấu nướng chiêu đãi gia đình mình thôi nào các bạn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr bò phi lê
+ 50gr mỡ heo
+ 50gr lạp xưởng
+ 50gr muối
+ Gia vị bao gồm: Muối, đường, bột ngọt, dầu hào, nước tương, tiêu xay, ngũ vị hương, màu điều.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr bò phi lê
+ 50gr mỡ heo
+ 50gr lạp xưởng
+ 50gr muối
+ Gia vị bao gồm: Muối, đường, bột ngọt, dầu hào, nước tương, tiêu xay, ngũ vị hương, màu điều.

Cách làm món bò nướng kim tiền

Bước 1: Bò thái lát mỏng, to, ướp gia vị, dầu hào, màng điều  để làm món ăn ngon. Lạp xưởng và mỡ heo bạn thái vuông, nhỏ khoảng bằng đầu chiếc đũa, tráng sơ qua với nước sôi để làm thịt bò nướng kim tiền.

Bước 2: Thịt bò miếng to khi nấu bò nướng kim tiền, bạn trải ra rồi cuốn với lạp xưởng, mỡ heo, có thể phết thêm dầu ăn. Sau khi cuốn xong thì cho lên nướng trên than hồng. Khi thấy thịt chín vàng thơm là được, món ăn dùng với sốt mù tạt vàng pha với nước tương kèm theo chút sa tế.

Qua sự hướng dẫn chi tiết của chúng tôi trên đây bạn cũng có thể thực hiện món bò nướng kim tiền tại nhà, nhưng hương vị thơm ngon ngọt ngào lôi cuốn không kém gì ngoài hàng đâu nhé. Hãy trổ tài nấu món ngon này cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn.