Cách làm món bắp xào ngon thơm béo ngậy ăn hoài không chán

Cách làm món bắp xào vừa đơn giản, tiện lợi vừa thơm ngon sẽ giúp thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn đấy. Bắp xào là sự kết hợp hài hòa của những hạt bắp vàng ươm, béo ngậy hòa quyện cùng chút tép khô mằn mặn và ăn kèm với tương ớt cay nồng thì còn gì tuyệt vời bằng. Nếu đã cảm thấy ngán các món ăn hàng ngày thì món bắp xào bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng. Hãy cùng vào bếp với webanngon để hoàn thành ngay một đĩa bắp xào hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu:

1. 2 bắp ngô ngọt hoặc ngô nếp
2. 50g tép khô
3. Hành củ, hành lá, bơ, dầu ăn, muối, gia vị

Hướng dẫn làm bắp xào ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp tách hạt, rửa sạch. Hành củ bóc vỏ, đem rửa sạch và băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch và xắt nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm bắp xào

Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tép khô vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn và cho tép ra đĩa để riêng.

Sau đó, cho thêm dầu ăn vào chảo, cho hành băm vào phi thơm rồi đổ bắp vào đảo kỹ cho chín và nêm chút gia vị cho vừa miệng. Khi bắp đã săn lại thì thêm ít bơ vào đảo đều, tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành bắp xào

Cuối cùng, múc bắp ra đĩa và thưởng thức với tương ớt sẽ đậm đà hơn.

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản và thao tác nhanh gọn, bạn đã hoàn thành xong một đĩa bắp xào thơm ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se lạnh như thế này mà được nhâm nhi bắp xào béo ngậy cùng với tương ớt cay nồng cùng với gia đình thân yêu thì sẽ cảm thấy vô cùng ấm áp đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay nào. Hẹn gặp lại các bạn với những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với webanngon.