31/05/2018, 11:54
Cách làm miến xào nấm và măng tây ngon tuyệt đỉnh
Nguyên liệu Miến: 1-2 cuộn Nấm rơm: 200g Măng tây: 100g Hẹ, ớt chuông Gia vị 1 Nấm rơm cắt bỏ phần chân rồi rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi rồi để ráo nước. 3 Hẹ cắt khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài. 5 ...
Nguyên liệu
Miến: 1-2 cuộn
Nấm rơm: 200g
Măng tây: 100g
Hẹ, ớt chuông
Gia vị
-
1
Nấm rơm cắt bỏ phần chân rồi rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi rồi để ráo nước.
-
3
Hẹ cắt khúc dài, ớt chuông thái miếng mỏng dài.
-
5
Bắc chảo lớn lên bếp, đun cho nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào. Bạn lưu ý đổ lượng dầu ăn vừa phải để món xào không bị ngấy.
Đun sôi dầu ăn, sau đó cho miến vào đảo. Tiếp đó, bạn đổ nấm, măng tây vào xào trong lửa vừa. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm một chút xì dầu để món miến cho màu bắt mắt. Cuối cùng, bạn cho ớt chuông, hẹ vào đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công
