Cách làm mắm nêm ngon như người Đà Nẵng

Muối ớt xanh và mắm nêm là hai đặc sản không thể không nhắc tới khi nói về Đà Nẵng. Nếu như ở bài trước, bạn đã được học cách làm muối ớt xanh ngon để chấm hải sản thì hôm nay đây, Lamsao.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm mắm nêm ngon như người Đà Nẵng. Bạn chẳng cần lấy giấy bút ra để ghi lại công thức dưới đây đâu nhé bởi nguyên liệu thì gần như đã có sẵn trong bếp nhà bạn rồi còn cách làm thì vô cùng đơn giản.  

Nguyên liệu cần có để học cách pha mắm nêm ngon

• 1

  Tỏi ớt bỏ vỏ, rửa sạch và băm thật nhuyễn.

  

  Dứa thì đem xay nhuyễn

• 3

  Chanh bạn cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt, nhớ bỏ hạt chanh đi để mắm nêm không bị đắng.

  

  Thành quả thu được sau khi áp dụng cách làm mắm nêm ngon

  Mắm nêm là loại nước chấm không thể thiếu trong các món bánh gỏi hoặc các món nướng của người miền Trung bởi hương vị đặc trưng của nó. Mắm nêm thích hợp với các loại bánh làm từ bột như bánh ướt, bánh hỏi lòng heo hay đặc biệt là bánh tráng, nem lụi, bún... Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy làm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng để mời cả nhà cùng thưởng thức và đừng quên lưu lại cách làm mắm nêm ngon mà Lamsao.com đã hướng dẫn bên trên nhé. Đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ trước khả năng nội trợ của bạn đó.